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Vinosia Campanie

Vinosia

Fiano di Avellino Le Grade 2024

Blanc tranquille

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Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Fiano
Année 2024
Nom du Produit Fiano di Avellino Le Grade 2024
Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum De délicats arômes fruités et floraux alternent au nez, dessinant une gamme olfactive très harmonieuse.
Goût Svelte, frais, fluide, avec un arrière-goût savoureux.
Région Campanie
Pays Italie
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Description

Les Angevins ont compris le grand potentiel de ce cépage et l'ont répandu dans les Pouilles. Aujourd'hui, élevé dans les zones les plus vocalisées de l'ancien royaume des Deux-Siciles, il est considéré comme le cépage blanc souverain de ces régions. Les sols volcaniques de la zone DOCG, riches en micro-éléments, caractérisent le vin par son élégance et son intensité.

Détails

Profumo

Parfum

De délicats arômes fruités et floraux alternent au nez, dessinant une gamme olfactive très harmonieuse.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Svelte, frais, fluide, avec un arrière-goût savoureux.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
C'est en 2004 que Luciano Ercolino, reprenant un long héritage familial, a fondé sa cave à Paternopoli, dans l'une des zones les plus vocalisées et historiques d'Irpinia, où insistent les 50 hectares cultivés en cépages autochtones, Fiano, Greco, Aglianico. Ceux-ci servent de base solide à un projet qui vise à valoriser la tradition viticole irpinienne par le biais d'une interprétation technique contemporaine. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Nom Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Fiano
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Vinosia
Origine Coteaux entre les communes d'Atripalda et de S. Potito Ultra (AV)
Composition du sol Frais, très doux et d'origine volcanique.
Récolte Les dix premiers jours d'octobre.
Vinification Pressurage doux, pressurage de la grappe entière, clarification statique à froid, fermentation partiellement conduite avec des levures indigènes, fermentation malolactique non complètement réalisée.
Allergènes  Contient des sulfites