• Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2023
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Villa Russiz Frioul-Vénétie Julienne Collio

Villa Russiz

Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2023

Blanc tranquille

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Villa Russiz Frioul-Vénétie Julienne Collio
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12 bouteilles

€102,00

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Collio DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
Vieillissement Le vin reste ensuite sur ses lies fines pendant au moins 8 mois et est ensuite mis en bouteille 8 à 9 mois après la récolte.
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Récompenses

  • 2023

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2023

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Fin et élégant, fruité et complexe, il prend avec le temps un large bouquet de fruits : pêche, poire. Des notes de fleurs sauvages apparaissent.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Frais, savoureux et équilibré en bouche.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Un vin idéal pour tout le repas pour les plats de poisson, le thon et le saumon cru, les entrées de crustacés, les pâtes légères aux sauces non élaborées. Irremplaçable avec Cjarsons della Carnia. Très apprécié en apéritif.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Villa Russiz
De ce vignoble
  • Année de création: 1868
  • Oenologue: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 45
That of the Villa Russiz farm is a story of great intuition, generosity, passion, commitment, feeling and tradition. In 1869, the French Count Théodore de La Tour saw in the sunny hills of the Collio an ideal place to live with his Austrian wife, Elvine Ritter. As a result, he had the intuition to give a new home to his passion for cultivating vines and for modern oenological techniques that, in France, were already significantly developed at the time.

Théodore de La Tour was the first to understand the essence that made Collio wines great worldwide. Here, the extraordinary microclimate can offer the maximum benefits in the encounter between the cool winds of the Julian Alps and the sea breezes of the nearby Adriatic, and both softened in the perfectly exposed hills of Capriva del Friuli.

Therefore, this gave rise to what is still today the fundamental basis of Villa Russiz: new varieties best suited to the territory and capable of developing quality at the highest levels, a marvellous cellar with large vaults that is entirely underground, and a passion and constant commitment to attention to detail from the vineyard, to the wine factory, to the bottle.

Villa Russiz was and still is a symbol of generosity and sentiment. The sentiment of Elvine Ritter who, after the death of her husband in 1894, continued the count's commitment until she was overwhelmed by the events of the First World War and decided to leave the estate. Later, the generosity of the noblewoman Adele Cerruti took the form of vital help and support for children, which continues to this day, with the configuration of Villa Russiz into a non-profit organisation. The meticulous passion for viticulture is more alive today than ever at Villa Russiz, in the 94 hectares that make up the estate, 30 of which are given over to vineyards, with particular attention to keeping the number of vines per hectare between 4,500 and 7,000, thus guaranteeing grapes of great concentration. The wines of Villa Russiz are all part of the Collio DOCG, as are the three crus: Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour and Grafin de La Tour. These three crus are the company's flagship for a modern quest for maximum quality, a coherent path of development and for creating great wines of international standing. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Villa Russiz

Nom Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Collio DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Villa Russiz
Origine Capriva del Friuli (Gorizia)
Climat Plusieurs collines autour du centre de la ferme avec une exposition sud, est et ouest.
Composition du sol Sol entièrement marneux.
Système de culture Double inversé (cappuccina) et guyot.
Plantes par hectare 4500-5000
Récolte Septembre. Les raisins sont entièrement récoltés à la main, lorsqu'ils sont parfaitement mûrs et aux heures les plus fraîches de la matinée.
Vinification Ils atteignent bientôt la cave, où les raisins entiers sont doucement pressés. Le moût ainsi obtenu, après un premier soutirage, est placé dans des cuves de fermentation à température contrôlée.
Vieillissement Le vin reste ensuite sur ses lies fines pendant au moins 8 mois et est ensuite mis en bouteille 8 à 9 mois après la récolte.
Allergènes  Contient des sulfites