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Villa Diamante Campanie

Villa Diamante

Fiano di Avellino Clos d'Haut Riserva 2022

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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€32,00
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Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Fiano
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Fiano di Avellino Clos d'Haut Riserva 2022
Couleur Jaune paille intense.
Parfum Intense et complexe, avec des notes de céréales, de brise marine et de minéraux.
Goût En bouche, énergique et bien défini, dense et texturé, avec un bon équilibre entre les notes sucrées et salées.
Région Campanie
Pays Italie
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Description

Le Fiano di Avellino "Clos d'Haut" est une grande interprétation du Fiano né sur la colline de Montefredane, le vin qui représente, avec le "Vigna della Congregazione", l'excellence de la cave Villa Diamante. Le nom "Clos d'Haut" fait allusion à la latitude élevée à laquelle se trouve le vignoble d'où provient le vin : quelques hectares loués sur la partie la plus élevée de Montefredane, à plus de 500 mètres d'altitude.

Détails

Profumo

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de céréales, de brise marine et de minéraux.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

En bouche, énergique et bien défini, dense et texturé, avec un bon équilibre entre les notes sucrées et salées.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Villa Diamante
De ce vignoble
  • Année de création: 1996
  • Oenologue: Serena Gaita, Vincenzo Mercurio
  • Bouteilles produites: 8.000
  • Hectares: 3
La rencontre entre Diamante et Antoine, dans la chaleur de l'été 1976, est inscrite dans le grand livre du destin, lui en vacances de Belgique, elle d'Amérique. Leur amour fut soudain, bouleversant et uni par une passion forte, le vin, qui les amena à fonder la cave Villa Diamante en 1996. Depuis leur première rencontre, ils ne se sont plus jamais quittés jusqu'à ce que la même vie qui nous a tant donné, nous enlève comme un coup de tonnerre, un père exemplaire, un mari aimant et un pilier de force pour notre cave et l'œnologie irpinienne. Et c'est là que j'entre en jeu. J'ai décidé d'étudier l'œnologie, de me salir les mains et les bottes et d'entrer dans le vignoble pour poursuivre le rêve de mon père avec l'aide précieuse de ma mère Diamante. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Villa Diamante

Nom Villa Diamante Fiano di Avellino Clos d'Haut 2022
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Fiano
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Villa Diamante
Origine Colline de Montefredane.
Composition du sol Terres sombres et douces, fraîches, avec des insertions volcaniques.
Allergènes  Contient des sulfites