Valpanera
Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2022
| Dénomination | Friuli Aquileia DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | En barriques de chêne français et d'acacia pendant 8 mois. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Chardonnay Aquileia Carato 2022 |
| Couleur | Jaune d'or brillant. |
| Parfum | Arômes de miel d'eucalyptus, d'épices et de fruits secs. |
| Goût | En bouche, des notes douces de vanille et de pain grillé apparaissent. La finale est enveloppante, persistante et savoureuse. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Récompenses
-
2022
96/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 48
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| Nom | Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Friuli Aquileia DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Valpanera |
| Origine | Domaine de Cortona di Fiumicello où coulait autrefois le torrent Torre |
| Composition du sol | Sol sablo-graveleux. |
| Rendement par hectare | 50 q. |
| Récolte | Vers la fin du mois de septembre, après le séchage de la vigne. |
| Vinification | Cryomacération suivie d'une fermentation en barriques de chêne français et d'acacia pendant 8 mois. |
| Vieillissement | En barriques de chêne français et d'acacia pendant 8 mois. |
| Acidité totale | 4.6 gr/L |
| Sucres résiduels | 2.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |