Tuzko Birtok
Sauvignon Blanc Pannon 2024
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Szekszard/Tolna (Hongrie) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Vieillissement | Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Sauvignon Blanc Pannon 2024 |
| Couleur | Couleur jaune paille avec des reflets dorés. |
| Parfum | Le nez libère des notes fraîches et délicates de kiwi, de pomme verte et de fleur de sureau. |
| Goût | En bouche, il est parfumé et très frais, caractérisé par des arômes typiques du cépage. |
| Accords | Excellent avec les entrées, le poisson blanc, les soupes, les sauces aux herbes sur le poulet et le tofu. |
| Région | Szekszard/Tolna |
| Pays | Hongrie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Tuzko Birtok
De ce vignoble
- Année de création: 1799
Fondé à la fin du XVIIIe siècle, Tuzko est l'un des plus anciens domaines viticoles de Hongrie. Le nom du domaine signifie "silex" et, au fil des siècles, des gisements de ce minéral ont été découverts dans cette région viticole historique. Le domaine a appartenu pendant de nombreuses années à la famille française des comtes d'Apponyi. Pendant la période communiste en Hongrie, la propriété privée a été placée sous le contrôle de l'État et Tuzko est devenu une coopérative, mais la production de vin s'est poursuivie. La famille Antinori a été profondément impressionnée par la qualité des vins produits, les vignobles existants dans la région, les caves historiques et imposantes creusées dans la roche tuffacée et la beauté du paysage, à tel point qu'en 2000, elle a décidé de reprendre la gestion de la cave en collaboration avec la famille Mazzei.
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Szekszard/Tolna
| Nom | Tuzko Birtok Sauvignon Blanc Pannon 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Hongrie |
| Région | Szekszard/Tolna |
| Fournisseur | Tuzko Birtok |
| Origine | Mórágy |
| Récolte | Les raisins récoltés sont immédiatement amenés à la cave où les grappes sont soigneusement sélectionnées, égrappées et délicatement pressées. |
| Température de fermentation | 16 °C |
| Fermentation | 12 4 jours |
| Vinification | La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 16 °C pendant 12 à 14 jours. |
| Vieillissement | Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |