Description
Vin blanc tranquille de Hongrie, 12,5 % vol., 100 % Riesling. Produit par Tuzko Birtok, l'un des plus anciens domaines viticoles de Hongrie, fondé à la fin du XVIIIe siècle. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Le nom du domaine signifie « silex », et des gisements de silex ont été découverts au fil des siècles dans cette région viticole historique. Le bouquet agréable révèle des nuances vives de fruits tropicaux, de citron vert, de citron, de pêche et des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, caractérisé par une excellente structure et une longue finale. Le vieillissement en bouteille accentue les notes hydrocarbonées, typiques du cépage.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1799
| Nom | Tuzko Birtok Riesling Pannon 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Hongrie |
| Région | Szekszard/Tolna |
| Fournisseur | Tuzko Birtok |
| Origine | Bátaapáti, Mőcsény |
| Récolte | Les raisins récoltés sont immédiatement transportés à la cave où ils sont soigneusement sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. |
| Température de fermentation | 16 °C |
| Fermentation | 12 4 jours. |
| Vinification | La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 16 °C pendant 12 à 14 jours. |
| Vieillissement | Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

