Description
Les arômes capiteux des vins de la Cantina Tramin naissent au cœur du Tyrol du Sud. Un projet œnologique qui représente le travail de 300 vignerons liés à cette terre depuis des générations, capable d'exprimer toute l'élégance et les arômes incomparables d'un terroir unique, de transmettre l'expérience et la culture agricole locale qui a toujours été intimement liée aux montagnes, à la nature et à ses rythmes.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1898
- Oenologue: Willi Stürz
- Bouteilles produites: 1.900.000
- Hectares: 270
| Name | Tramin T Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon |
| Country | Italie |
| Region | Trentin-Haut-Adige |
| Vendor | Cantina Tramin |
| Origin | Termeno (Trentino Alto Adige) |
| Climate | Altitude : 250-550 m. a.s.l. Grande amplitude thermique avec des journées chaudes influencées par le climat méditerranéen et des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. |
| Soil composition | Sol calcaire avec une conformation argileuse et graveleuse. |
| Yield per hectare | 85 hl/hectare |
| Wine making | Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans de petits récipients pour les conserver intacts ; une fois dans la cave, ils sont immédiatement soumis à un pressurage doux. La vinification s'effectue ensuite dans de petits récipients en acier à température contrôlée, sans fermentation malolactique. |
| Total acidity | 6.0 gr/L |
| Residual sugar | 3.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

