Description
Le Fornaci est le projet de la famille Tommasi au sud du lac de Garde. Issu de vignobles situés au cœur de l'appellation, Le Fornaci Lugana est fruité et parfumé, avec des notes de fruits tropicaux et une agréable saveur minérale. Idéal en apéritif, il rehausse les préparations de poissons et les plats délicats.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1902
- Oenologue: Giancarlo Tommasi
- Bouteilles produites: 4.500.000
- Hectares: 262
Ce lien étroit avec la terre, les gens et les marchés a affiné notre vision entrepreneuriale, nos innovations et nos stratégies, sans jamais nous faire perdre de vue le respect et l'amour nourris pour les traditions et les qualités uniques qui définissent chaque région viticole historique Lire la suite
| Nom | Tommasi Lugana Le Fornaci 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Tommasi |
| Origine | San Martino della Battaglia (BS) |
| Composition du sol | D'origine glaciaire, il est composé de stratifications de sédiments fins tels que des argiles, principalement calcaires, et des limons, entrecoupés de dépôts micro-organiques et de sels minéraux. |
| Système de culture | Archetto |
| Vinification | 7 jours de fermentation dans des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

