Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1848
- Oenologue: Stephan Rohregger
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 88


Nom | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 |
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Type | Blanc tranquille |
Dénomination | Alto Adige DOC |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.0% par volume |
Cépages | 100% Pinot Grigio |
Pays | Italie |
Région | Trentin-Haut-Adige |
Fournisseur | Tiefenbrunner |
Origine | Vignobles au sud de Magrè Vignobles à flanc de colline en Cortaccia |
Climat | Altitude : 210-350 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : Sud/Sud-Est |
Composition du sol | Sédiments morainiques calcaires à Cortaccia et sols alluviaux sablonneux à Magrè. |
Système de culture | Guyot |
Plantes par hectare | 6000-7000 |
Rendement par hectare | 45-55 hl |
Vinification | Fermentation et élevage pendant dix mois 75% en grands fûts de chêne avec batonnage régulier, 25% de fermentation malolactique en tonneaux. |
Vieillissement | Après assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant 5 mois en bouteille. |
Acidité totale | 6.5 gr/L |
Sucres résiduels | 1.7 gr/L |
Allergènes | Contient des sulfites |