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  • Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022
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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022

Blanc tranquille

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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Bianco
Vieillissement Après l'assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment, avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant cinq mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Il présente un bouquet floral intense avec des notes fruitées rappelant les pommes mûres.

Colore

Couleur

Jaune brillant avec des reflets verts.

Gusto

Goût

Le corps est puissant et bien proportionné, la finale longue et persistante. La bouche est agréablement sèche, subtile et veloutée, fraîche et vive.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Plats de pâtes, risotto, poissons, volailles.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Tiefenbrunner
De ce vignoble
  • Année de création: 1848
  • Oenologue: Stephan Rohregger
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 88
Nos racines plongent dans l'histoire. Le domaine de Linticlar est mentionné pour la première fois dans des documents officiels datant de 1225 après Jésus-Christ. Des vestiges de l'âge de pierre et de bronze, découverts près des ruines du château, attestent de la présence d'établissements humains dès l'époque préhistorique. En 1848, le Turmhof a été inscrit au registre du commerce en tant que domaine viticole, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de tout le Tyrol du Sud. Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) s'est initié à l'art du maître de chai dès l'âge de 15 ans. En 1968, son épouse Hilde a inauguré l'auberge. En 2000, c'est à notre tour de nous engager à perpétuer la culture et la tradition viticoles de notre famille. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Tiefenbrunner

Nom Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Tiefenbrunner
Origine Margreid, Kurtatsch
Climat Altitude : 210-600 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud/sud-est
Composition du sol Sédiments morainiques calcaires à Cortaccia et sols alluviaux sablonneux à Magrè.
Système de culture Espalier, Pergola.
Plantes par hectare 3500-7000
Rendement par hectare 50 - 60 hl
Vinification Fermentation et élevage pendant dix mois 50% en grands fûts de bois sous batonnage régulier, 25% en fûts de ciment et 25% avec fermentation malolactique en tonneaux.
Vieillissement Après l'assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment, avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant cinq mois en bouteille.
Acidité totale 6.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites