• Thierry Germain Saumur L'insolite 2023
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Thierry Germain Loire Saumur AOC

Thierry Germain

Saumur L'insolite 2023

Blanc tranquille

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Thierry Germain Loire Saumur AOC
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€126,00

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Disponibilité immédiate
Dénomination Saumur AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Chenin Blanc
Vieillissement Sur lies fines pendant 9 mois.
Année 2023
Nom du Produit Saumur L'insolite 2023
Couleur Jaune paille presque cristallin, brillant et éclatant.
Parfum Frais, généreux et puissant, il révèle des arômes fruités subtils, puis des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse, etc.).
Goût Elégant, fin, merveilleusement défini même en bouche, où la fraîcheur et l'acidité se poursuivent jusqu'à une finale douce et très longue.
Région Loire
Pays France
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Description

Vin blanc tranquille de Loire, produit par Thierry Germain, 12,5 % vol., 100 % Chenin Blanc, millésime 2023. Un vin né de la passion de Thierry Germain, natif de Bordeaux, qui cultive ses vignes avec passion et professionnalisme. Vendanges : manuelles, en caisses. Fermentation alcoolique en cuves Stoeckinger de 12 hl, pressurage pneumatique pendant 4 heures, température naturelle de 12,8 °C, durée de fermentation : 4 mois. Élevage sur lies fines pendant 9 mois. Robe jaune paille brillante, presque cristalline. Frais, généreux et puissant, il dévoile de subtils arômes fruités, suivis de notes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse, etc.). Élégant, raffiné et d'une belle structure en bouche, où fraîcheur et acidité s'entremêlent jusqu'à une finale douce et très longue.

Détails

Profumo

Parfum

Frais, généreux et puissant, il révèle des arômes fruités subtils, puis des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse, etc.).

Colore

Couleur

Jaune paille presque cristallin, brillant et éclatant.

Gusto

Goût

Elégant, fin, merveilleusement défini même en bouche, où la fraîcheur et l'acidité se poursuivent jusqu'à une finale douce et très longue.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Thierry Germain
De ce vignoble
Thierry Germain, originaire de Bodeaux, s'est installé dans la Loire à l'âge de 23 ans, où il cultive ses vignes avec beaucoup de passion et de professionnalisme. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Thierry Germain

Nom Thierry Germain Saumur L'insolite 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Saumur AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chenin Blanc
Pays France
Région Loire
Fournisseur Thierry Germain
Origine Varrains (France)
Composition du sol Limon argilo-calcaire.
Récolte Vendanges manuelles en cagettes.
Vinification Fermentation alcoolique en cuves Stoeckinger de 12 hl, pressurage pneumatique pendant 4 heures, degré d'alcool naturel 12,8 °C, durée de fermentation 4 mois.
Vieillissement Sur lies fines pendant 9 mois.
Allergènes  Contient des sulfites