Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords


Nom | Thierry Germain Saumur L'insolite 2023 |
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Type | Blanc tranquille |
Dénomination | Saumur AOC |
Millésime | 2023 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Chenin Blanc |
Pays | France |
Région | Loire |
Fournisseur | Thierry Germain |
Origine | Varrains (France) |
Composition du sol | Limon argilo-calcaire. |
Récolte | Vendanges manuelles en cagettes. |
Vinification | Fermentation alcoolique en cuves Stoeckinger de 12 hl, pressurage pneumatique pendant 4 heures, degré d'alcool naturel 12,8 °C, durée de fermentation 4 mois. |
Vieillissement | Sur lies fines pendant 9 mois. |
Allergènes | Contient des sulfites |