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Orestiadi

Tenute Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024

Blanc tranquille

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Prix habituel €8,60
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Autres années :

2023
€25,80

3 bouteilles

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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Ansonica/Inzolia
Aging Élevé en acier pendant 3 mois et 2 mois en bouteille
Autres années 2023
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Perfume

Parfum

Arômes intenses allant de la pomme verte fruitée à l'acacia floral, combinés à une structure minérale complexe.

Color

Couleur

Jaune paille

Taste

Goût

Bien structuré, avec une saveur fraîche et savoureuse et une finale longue et persistante.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Hectares: 120
En Sicile, une île qui a toujours été vouée à la viticulture, se trouvent les vignobles de Tenute Orestiadi, nés à Gibellina de la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.

Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :

- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.

- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc.
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Scampi et crevettes rouges Mazara ; Risotto alla marinara ; Espadon grillé ; Crustacés frits ; Soupe de palourdes ; Tartare de thon ; Mérou en croûte de sel.

Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Friture de poisson

Name Tenute Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024
Type Blanc tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Ansonica/Inzolia
Country Italie
Region Sicile
Vendor Orestiadi
Origin Gibellina (TP)
Climate Altitude : 300 m. a.s.l.
Soil composition Sols sombres, alluviaux et profonds, texture moyenne, composition argilo-sableuse, bonne teneur en matière organique.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4200/hectare
Yield per hectare 12000 Kg
Wine making Fruit d'une sélection de raisins Inzolia pressés doucement et fermentés à température contrôlée dans des silos en acier pendant environ 15 jours.
Aging Élevé en acier pendant 3 mois et 2 mois en bouteille
Allergens Contains sulphites