Description
Vin blanc tranquille de Sicile, 12,5 % vol., produit par Orestiadi. Assemblage 100 % Grillo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un Grillo qui exprime l'âme de la Sicile, avec des arômes évoquant le maquis méditerranéen. Le domaine Orestiadi a été fondé en 2008 au cœur de la vallée du Belice, à Gibellina, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent aux mythes et aux arts. Des arômes de fruits frais, de foin et de thé vert se mêlent à des notes florales de fleur d'oranger. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Vin corsé, savoureux, frais et équilibré, avec des notes de croûte de pain et une finale minérale.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 2008
- Oenologue: Giuseppe Clementi
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 140
| Nom | Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Orestiadi |
| Climat | Altitude : 350-500 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sol blanc. Caractéristique des collines de la vallée de Belìce, le sol blanc est de texture moyenne et présente une très forte composante de calcaire et de craie, qui provient des nombreuses formations crayeuses-sulfureuses présentes dans la zone. Le microclimat sec et la bonne rétention d'eau de cette zone valorisent la minéralité typique du sol, ce qui en fait un terrain idéal pour la culture de variétés blanches autochtones telles que le Grillo, le Zibibbo, l'Inzolia, le Catarratto et le Grecanico. |
| Vieillissement | 3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

