• Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2023
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Tenuta Scuotto Campanie

Tenuta Scuotto

Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2023

Blanc tranquille

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Tenuta Scuotto Campanie
€17,00
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Denomination Fiano di Avellino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Campanie (Italie)
Grape varieties 100% Fiano
Aging A l'issue duquel le vin est resté en contact avec les lies fines pendant environ 2 mois.
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Perfume

Parfum

Particulièrement fruité et floral, très intense avec des notes d'abricot sec, de magnolia, d'ananas, de noisette grillée, des notes de fruits exotiques et de genêt. Avec le vieillissement, les notes minérales d'hydrocarbures et de noisette grillée prédominent.

Color

Couleur

Jaune doré.

Taste

Goût

ici, chaud, doux, corsé, avec une fraîcheur adéquate et une forte persistance aromatique qui amplifie les notes perçues au nez.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Tenuta Scuotto
De ce vignoble
  • Année de création: 2009
  • Oenologue: Angelo Antonio Valentino
  • Bouteilles produites: 60.000
  • Hectares: 9
L'étiquette est le visage du vin, et dans notre cas, c'est le VISAGE qui est l'étiquette. Élément de caractérisation, reproposé en différentes déclinaisons, le Visage de Tenuta Scuotto rend l'image de notre bouteille unique et percutante. De la trouvaille à l'effigie, de l'artefact à la marque distinctive de toute notre collection de vins, ces traits humains gravés dans la pierre donnent du charme et de l'histoire à votre dégustation. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Tenuta Scuotto

Vin adapté à l'accompagnement des meilleurs plats de la cuisine napolitaine à base de fruits de mer. Excellent avec le poisson frit, sans dédaigner les côtelettes d'agneau rôties.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Agneau
Poisson maigre
Friture de poisson

Name Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Fiano di Avellino DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Fiano
Country Italie
Region Campanie
Vendor Tenuta Scuotto
Origin Lapio (AV)
Climate Altitude : 480 m. a.s.l.
Cultivation system Guyot
Harvest Les raisins ont été récoltés dans la troisième décade d'octobre.
Wine making Un pressurage doux et une décantation statique ont précédé le début de la fermentation alcoolique à une température contrôlée d'environ 12 °C.
Aging A l'issue duquel le vin est resté en contact avec les lies fines pendant environ 2 mois.
Allergens Contains sulphites