Irpinia Falanghina Lila 2024

Description

Vin blanc tranquille de Campanie, Irpinia DOC, 13 % vol., produit par Tenuta Cavalier Pepe. 100 % Falanghina, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin célèbre le Falanghina, cépage emblématique d'Irpinia, avec la passion de la famille Pepe, faite Chevalier de la République italienne pour ses mérites. Les raisins proviennent des vignobles situés sur les coteaux de Luogosano et de S. Angelo all’Esca. Robe jaune paille cristalline. Au nez, il est intense, avec des notes fruitées : ananas, banane, pomme et jus de poire, sur un léger fond de fleurs blanches. Avec une belle structure et une acidité agréable, il laisse une bouche fraîche et savoureuse, avec une finale persistante évoquant la pomme verte et la banane.

Détails

Parfum

Le nez est intense, avec des notes de fruits : ananas, banane, pomme et jus de poire, sur un fond léger de fleurs blanches.

Couleur

Cristalline, jaune paille.

Goût

Avec un fort impact et une bonne acidité, il laisse la bouche fraîche et savoureuse avec un arrière-goût agréablement persistant rappelant la pomme verte et la banane.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Tenuta Cavalier Pepe

De ce vignoble

• Année de création: 2005
• Oenologue: Gennaro Reale
• Bouteilles produites: 500.000
• Hectares: 70

La famille Pepe est une vieille famille irlandaise qui, depuis des générations, se consacre à la production de ses vins, commercialisés dans toute l'Italie et à l'étranger. Suivant son intuition et poussé par l'amour de sa terre, l'entrepreneur Angelo Pepe a travaillé dur pour dessiner l'avenir de sa famille, en créant la Tenuta Cavalier Pepe, un complexe composé de : La valeur et la clairvoyance d'Angelo Pepe ont été appréciées par le président de la République de l'époque, Oscar Luigi Scalfaro, qui l'a nommé "Cavaliere della Repubblica" en 1998 pour ses mérites professionnels. Aujourd'hui, le domaine, grâce également au travail de Milena, la fille aînée du Cavaliere - diplômée en viticulture et œnologie en France et en marketing en Belgique - est géré avec charisme et compétence et peut s'enorgueillir d'une production de vins de la plus haute qualité. Lire la suite

Campanie

Fiche Technique

Nom	Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Falanghina Lila 2024
Type	Blanc vert tranquille
Dénomination	Irpinia DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Falanghina
Pays	Italie
Région	Campanie
Fournisseur	Tenuta Cavalier Pepe
Origine	a production de Lila doc provient des vignobles de l'entreprise, situés sur les collines des communes de Luogosano et de S. Angelo all'Esca, dans la province d'Avellino, dans la zone de production de l'appellation d'origine contrôlée Falanghina doc
Climat	Altitude : 400 - 500 m. a.s.l.
Composition du sol	Sableux et profond, avec une bonne teneur en matières organiques et des éléments volcaniques.
Récolte	Les raisins, récoltés à la main, sont immédiatement transportés dans la cave, sélectionnés et pressés entiers.
Vinification	La clarification du jus de goutte se fait à froid. La fermentation a lieu dans l'acier à une température contrôlée.
Vieillissement	Le vin mûrit ensuite sur ses lies fines. L'élevage en bouteille suit.
Allergènes	Contient des sulfites