Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2006

Description

Un Champagne sans dosage, élaboré selon la méthode traditionnelle, en Champagne, en France, titrant 12 % vol., produit par Tarlant. 100 % Pinot Meunier, millésime 2006. Ce vin célèbre l'histoire d'une maison fondée en 1687, pionnière du dosage zéro. Tarlant est une petite maison très réputée, profondément enracinée en Champagne depuis 1687. Au nez, des arômes fruités, accompagnés de notes de croûte de pain, témoignent de l'élevage sur lies. Robe jaune paille. En bouche, ce vin est savoureux et riche, d'une complexité qui s'affine avec le temps.

Détails

Perlage

Perlage fin.

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de croûte de pain.

Couleur

Jaune paille.

Goût

En bouche, le vin est savoureux et riche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

15-25 ans

Producteur

Producteur

Tarlant

De ce vignoble

• Année de création: 1687
• Oenologue: Benoît Tarlant
• Bouteilles produites: 110.000
• Hectares: 14

Tarlant est une petite mais excellente maison, enracinée dans la région de Champagne depuis 1687, lorsque le fondateur Pierre Tarlant a commencé à cultiver la vigne. Un siècle plus tard, la famille Tarlant s'est installée à Oeuilly, dans la Vallée de la Marne, où elle a contribué, avec la première Cuvée Tarlant dans les années 1920, à ce que l'on appelle la Révolution Champenoise, c'est-à-dire au prestige et à l'excellence des bulles françaises dans le monde. Aujourd'hui, la famille Tarlant possède 14 hectares de vignobles répartis en 60 parcelles prestigieuses, dont une parcelle d'élevage en plein air (Les Sables), qui a survécu à l'épidémie de phylloxéra grâce à son sol très sablonneux. Benoît Tarlant, représentant de la 14ème génération de la famille Tralant, cultive ces vignes avec une grande sensibilité environnementale, une attention à la micro-territorialité et aux particularités de chaque parcelle, faisant preuve de grandes qualités de vigneron et d'œnologue. Dans la cave, la vinification séparée en barriques est privilégiée, mais des cuves en acier et en ciment sont également utilisées. Les Champagnes Tarlant sont rigoureux, artisanaux et complexes, mais ils ne sont pas difficiles ou exigeants. Tarlant a été un précurseur du zéro dosage dans les années 1990 et aujourd'hui la totalité de la production, limitée à un peu plus de 100 000 bouteilles par an, est constituée de pas dosé et d'extra brut. Le style de ces Champagnes révèle une utilisation savante et équilibrée du bois et l'exaltation de chaque micro-terroir : un style élégant et équilibré qui conserve tout le charme des grands Champagnes. Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2006
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination	Champagne AOC
Millésime	2006
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Pinot Meunier
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Tarlant
Allergènes	Contient des sulfites