• Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
  • Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
1 2
Voir plus
Suavia Vénétie

Suavia

Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
  • Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
  • Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
1 2
Voir plus
Suavia Vénétie
€21,00
€21,00
En vente Épuisé

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€252,00

12 bouteilles

€126,00

6 bouteilles

€63,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Soave DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Garganega
Vieillissement 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille.
Afficher tous les détails

Récompenses

  • 2023

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

1 2

Détails

Profumo

Parfum

Un beau nez expressif avec des parfums rappelant le genêt, les fleurs sauvages, des notes d'agrumes et de légumes sur une finale minérale saumâtre et fumée.

Colore

Couleur

Jaune paille étincelant.

Gusto

Goût

Bouche vive, fraîcheur éclatante et savoureuse, mais en même temps douce et sinueuse.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Suavia
De ce vignoble
  • Année de création: 1982
  • Oenologue: Valentina Tessari
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 30
Pour écrire une bonne histoire, il faut un cadre digne de ce nom et des personnages intéressants. Notre histoire, celle d'une famille qui s'est entièrement consacrée à la vigne et au vin, se déroule dans un petit hameau niché, comme une pierre précieuse, parmi les collines du Soave Classico, hautes et vertes, toutes couvertes de vignes et d'oliviers. Fittà, le village, avec ses vieilles maisons de basalte, ses fontaines, sa petite église et ses couchers de soleil, est le cadre idéal pour notre famille, la famille Tessari, qui vit et cultive la terre depuis 1800. L'histoire de Suavia a commencé plus tard, en 1982, lorsque le père Giovanni et la mère Rosetta, conscients de l'énorme potentiel de leur terre, ont décidé de s'installer à leur compte et d'avoir leur mot à dire, de presser leurs propres raisins, de produire leur propre vin. L'histoire de Suavia est celle d'un château, sans grenouilles, avec peu de princes et beaucoup de princesses. Le château est celui de Soave : un héritage du Moyen Âge, lorsque le village s'appelait encore Suavia ; les quatre filles de Giovanni et Rosetta, en revanche, sont les principales protagonistes féminines de cette histoire depuis le début du siècle. Aujourd'hui, Meri, Valentina et moi, Alessandra, dirigeons toujours l'entreprise en travaillant ici, à Fittà, là où tout a commencé : "Pour écrire une bonne histoire, il faut un cadre digne d'intérêt et des personnages intéressants" Dans notre histoire, tous les éléments sont réunis. Ce que nous faisons chaque jour, c'est travailler au mieux de nos capacités, avec sensibilité et honnêteté, pour que cette histoire soit vraiment une bonne histoire, à raconter et à imiter. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Suavia

Nom Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Soave DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Garganega
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Suavia
Origine Fraz. Fittà - Soave (VR)
Vieillissement 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille.
Acidité totale 5.9 gr/L
PH 3.27
Allergènes  Contient des sulfites