• Stefano Antonucci Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco 2024
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Santa Barbara Marches

Santa Barbara

Stefano Antonucci Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco 2024

Blanc tranquille

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Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
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Description

Le nom provient de l'ancienne imagination populaire des habitants de Barbara qui avaient surnommé "Pignocco" un imposant pin au feuillage arrondi situé au sommet d'une colline couronnée par nos vignobles.

Détails

Profumo

Parfum

Floral, souligné surtout par l'aubépine, fruité typique de la pêche et de l'amande.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Frais et savoureux en bouche, persistant avec un arrière-goût d'amande.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 45
Le nom de Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux plonge ses racines dans le VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. Depuis lors, ce village a pris le nom de Barbara où se trouve aujourd'hui notre cave.

Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.

Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Santa Barbara

Nom Stefano Antonucci Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Santa Barbara
Origine Barbara (AN)
Climat Altitude : 230-250 m. a.s.l. Exposition : Sud/Est.
Composition du sol Tuffacé sableux.
Système de culture A l'envers.
Vinification La vinification a lieu dans des cuves en acier et dure en moyenne 2 semaines pendant lesquelles la température est constamment contrôlée et seules des levures sélectionnées sont utilisées, de bons fermenteurs.
Allergènes  Contient des sulfites