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Sella & Mosca

Sella & Mosca Vermentino Sardegna Ambat 2023

Blanc tranquille

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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Vermentino di Sardegna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Sardaigne (Italie)
Cépages 100% Vermentino
Vieillissement Bref affinage en bouteille.
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Détails

Perfume

Parfum

Vin riche et complexe, il dévoile des sensations de fleurs blanches et de fruits exotiques, d'amande blanche et d'anis.

Taste

Goût

En bouche, il est volumineux mais en même temps léger, avec une finale croquante, savoureuse et marine, ensoleillée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Sella & Mosca
De ce vignoble
  • Année de création: 1899
  • Oenologue: Giovanni Pinna
  • Bouteilles produites: 5.500.000
  • Hectares: 560
Mosca et l'ingénieur Sella, ont récupéré les terres où se trouvent aujourd'hui les 540 hectares de vignobles.Sur Xtrawine, un large espace est consacré aux Vins de Sella & Mosca, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda, Gambero Rosso et AIS, avec une capacité de vieillissement de 10 à 15 ans.Aujourd'hui, la Cantina Sella & Mosca appartient au Groupe Campari, qui poursuit la production de bouteilles au caractère ensoleillé typique de la région où elles se trouvent et implique la production de Vermentino : Vermentino, Cannonau, Torbato et Carignano. Lire la suite

Nom Sella & Mosca Vermentino Sardegna Ambat 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Vermentino di Sardegna DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Vermentino
Pays Italie
Région Sardaigne
Fournisseur Sella & Mosca
Climat Exposition : Nord-Ouest.
Composition du sol Calcaire - argileux.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 95 quintaux
Vinification Pressurage doux ; décantation statique à froid ; fermentation en acier inoxydable à une température de 18°C ; une petite partie subit un bref passage en barriques à chauffe légère.
Vieillissement Bref affinage en bouteille.
Acidité totale 5.6 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites