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Sauvion

Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2023

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate
Denomination Haut Poitou AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Loire (France)
Grape varieties 100% Sauvignon
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Détails

Profumo

Parfum

Intense au nez, prononcé, agréablement aromatique et typiquement variétal.

Colore

Couleur

Jaune paille clair aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Goût velouté et équilibré, légèrement astringent en fin de bouche.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Sauvion
De ce vignoble
  • Année de création: 1935
  • Hectares: 40
Fondé en 1935 à Vallet, le Château du Cleray est le berceau des vins Sauvion. En 1935, Ernest Sauvion crée cette propriété qui s'étend sur une quarantaine d'hectares de vignes quotidiennement traversées par les vents océaniques. Nous sommes dans les îles Eoliennes, le pays des vents, où sont produits des vins réputés pour leur élégance et leur finesse. Une attention particulière est portée à la propriété Haut Poitou au nord de Poiters dans le département de la Vienne, un terroir de Sauvignon, calcaire très proche du Sancerre plus connu. Un Sauvignon sec et frais caractérisé par des notes aromatiques persistantes. Lire la suite

Name Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Haut Poitou AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country France
Region Loire
Vendor Sauvion
Origin Vallet
Allergens Contains sulphites