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Casa Sartori 1898

Marani Bianco Veronese 2024

Blanc tranquille

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Dénomination IGT Verona
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Garganega
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Description

Un vin blanc tranquille de Vénétie, 13 % vol., produit par Casa Sartori 1898, un domaine viticole fondé à Negrar. 100 % Garganega, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un vin dédié à Fernanda, une femme de caractère, dont la beauté et la personnalité se reflètent dans l'élégance de ce vin. Au nez, des arômes de fruits parfaitement mûrs, rehaussés de notes miellées. Sa robe est d'un jaune doré intense. En bouche, le vin est ample, raffiné et harmonieux. La finale est persistante et en parfaite adéquation avec les arômes perçus au nez.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, senteurs de fruits à peine mûrs parmi lesquelles on perçoit clairement des notes de miel.

Colore

Couleur

Jaune doré intense

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère volumineux, aristocratique, corsé. L'arrière-goût est persistant et en équilibre avec les parfums perçus au nez.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Casa Sartori 1898
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Bouteilles produites: 15.000.000
  • Hectares: 2.040
Entreprise fondée par Pietro Sartori à Negrar en 1898, ses cinq fils ont tous fait des études et, parmi un médecin, un avocat et un ingénieur, la figure de Regolo s'est imposée comme celle qui a commencé l'aventure œnologique. L'héritier, doté d'un palais très fin, tel un tailleur, a su "coudre" avec un soin extrême les vins à proposer à sa clientèle, qui s'est agrandie d'année en année.

Après la Seconde Guerre mondiale, les chiffres augmentent également et, en 1952, lorsque Regolo décède, ses deux fils reprennent l'affaire et l'ouvrent au marché étranger. Les années 1990 marquent un tournant dans la gestion de Casa Vinicola Sartori, avec l'entrée de l'entreprise dans le conseil d'administration de la cave coopérative Colognola ai Colli, dans le but de mettre en œuvre un ambitieux projet de croissance de la production et de la distribution des vins, à l'échelle mondiale. Un objectif atteint avec succès.
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Il accompagne bien les plats de pâtes aux saveurs prononcées, les recettes de poissons importants et les fromages de maturation moyenne.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Sartori Marani Bianco Verona 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Verona IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Garganega
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Casa Sartori 1898
Origine Sélection sévère de raisins des collines de la zone de Soave au nord de Colognola ai Colli (Vérone)
Composition du sol Origine rocheuse calcaire, riche en squelette de calcaire blanc.
Récolte Grapes are carefully selected.
Allergènes  Contient des sulfites