Santa Cristina (Antinori)
Fattoria Le Maestrelle Toscana 2023
Autres années :
2024| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Vieillissement | Après la fermentation malolactique, qui s'est achevée à la fin du mois de novembre, le vin a entamé sa période de vieillissement, qui s'est achevée à la fin du printemps. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Fattoria Le Maestrelle Toscana 2023 |
| Couleur | Rouge rubis avec des reflets violets. |
| Parfum | Au nez, des notes fruitées et florales de cerise et de violette se détachent, en harmonie avec des arômes de vanille, de chocolat et de menthe. |
| Goût | En bouche, les tanins veloutés sont soutenus par une excellente fraîcheur, ce qui donne une finale longue et savoureuse. L'arrière-goût est persistant et capable de rappeler les douces sensations perçues au nez. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2024 |
Description
Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13 % vol., produit par Santa Cristina (Antinori). Assemblage de Merlot, Sangiovese et Syrah. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce vin incarne la philosophie de Santa Cristina, une référence pour les connaisseurs grâce à un engagement indéfectible envers la qualité. Au nez, des notes fruitées et florales de cerise et de violette se détachent, s'harmonisant avec des arômes de vanille, de chocolat et de menthe. Robe rouge rubis aux reflets violets. En bouche, des tanins veloutés sont soutenus par une excellente fraîcheur, pour une finale longue et savoureuse.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2006
- Oenologue: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi
| Nom | Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Santa Cristina (Antinori) |
| Récolte | Les raisins ont été récoltés à des moments différents et vinifiés séparément par variété. |
| Vinification | Ce procédé a permis de conduire la fermentation et la macération de manière spécifique à chaque variété, en renforçant leurs caractéristiques aromatiques et la douceur de leurs tanins. La température de fermentation n'a jamais dépassé 25 °C et le remontage a été effectué de manière à garantir l'extraction de tanins souples et délicats. |
| Vieillissement | Après la fermentation malolactique, qui s'est achevée à la fin du mois de novembre, le vin a entamé sa période de vieillissement, qui s'est achevée à la fin du printemps. |
| Allergènes | Contient des sulfites |