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Santa Barbara

Santa Barbara Verdicchio Tardivo ma non Tardo Classico Riserva 2021

Blanc tranquille

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6 bouteilles

€102,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 2 ans, ensuite il vieillit pendant 6 mois en bouteille.
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Description

Un vin lié à son terroir et à l'art de la région des Marches, et ce n'est pas un hasard si l'étiquette a été créée exclusivement pour l'Azienda Santa Barbara par la peintre et restauratrice Catia Uliassi, qui dans toutes ses œuvres surprend par sa forte autonomie expressive... tout comme dans notre vin !

Récompenses

  • 2021

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    93

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 de 5

Détails

Profumo

Parfum

Arômes intenses de fruits tropicaux avec des variantes épicées et végétales.

Colore

Couleur

Jaune intense aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère riche et long avec notes de fruits tropicaux et une délicieuse finale légèrement amère qui incite à le boire.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 45
Le nom de Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux plonge ses racines dans le VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. Depuis lors, ce village a pris le nom de Barbara où se trouve aujourd'hui notre cave.

Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.

Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon.
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Nom Santa Barbara Verdicchio Tardivo ma non Tardo Classico Riserva 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Santa Barbara
Climat Altitude : 260 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord/Ouest
Composition du sol Argiles verticales
Système de culture Cordon de Royat.
Vinification La vinification est réalisée dans des cuves en acier.
Vieillissement Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 2 ans, ensuite il vieillit pendant 6 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites