Santa Barbara
Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2023
Autres années :
2022| Dénomination | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
| Vieillissement | Dans des fûts en bois français. |
| Autres années | 2022 |
Description
Tout vin qui sort des schémas de la tradition part d'une idée née en partie par hasard et en partie par défi. La Cave a toujours été convaincue que le Verdicchio est l'un des rares vins blancs à valoriser tant lors de la fermentation que du vieillissement en bois. De l'utilisation de bois différents, par type et par taille, naît le vin blanc "Stefano Antonucci", un vin qui exalte les caractéristiques de ce grand terroir des Marches.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
- Bouteilles produites: 950.000
- Hectares: 45
Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.
Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite
| Nom | Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Santa Barbara |
| Origine | Barbara (Ancône) |
| Climat | Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est, Sud/Est. |
| Composition du sol | Texture moyenne. |
| Vinification | La vinification dure quatre semaines et se déroule dans des cuves en acier avec un contrôle constant de la température. |
| Vieillissement | Dans des fûts en bois français. |
| Allergènes | Contient des sulfites |