Saint Clair
Sauvignon Blanc Pioneer Block 6 2022
Prix habituel
€30,00
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Nouvelle Zélande (Nouvelle Zélande) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Sauvignon Blanc Pioneer Block 6 2022 |
| Couleur | Jaune paille aux reflets verts. |
| Parfum | Au nez, on perçoit des arômes de tilleul et de thym, accompagnés de notes herbacées. |
| Goût | En bouche, on remarque des arômes de pamplemousse, d'herbes fraîches. Le vin est juteux, plein et avec une finale longue et persistante. |
| Accords | Il accompagne parfaitement des huîtres, des coquilles Saint-Jacques, du saumon ou du poisson blanc poêlé. |
| Région | Nouvelle Zélande |
| Pays | Nouvelle Zélande |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Saint Clair
De ce vignoble
- Année de création: 1994
- Oenologue: Matt Thomson e Hamish Clark
Saint Clair est propriété de Neal et Judy Ibbotson, pionniers de la viticulture à Marlborough depuis 1978. Les raisins étaient à l'origine fournis à des exploitations viticoles locales ; cependant, le désir d'étendre la qualité atteinte dans le vignoble au vin fini a conduit à la création de Saint Clair Family Estate en 1994.
Le nom Saint Clair vient du vignoble du domaine, première implantation de la famille Sinclair. James Sinclair a construit l'une des premières maisons de Blenheim et a été étroitement associé au développement précoce de la ville. Au fil du temps, le nom de la propriété est revenu au nom original de Saint Clair.
La mission de l'entreprise est de créer des vins de classe mondiale qui dépassent les attentes de leurs clients. Neal Ibbotson combine sa vaste expérience de la viticulture, le climat et le sol uniques de Marlborough et les talents de l'une des meilleures équipes de vinification de la Nouvelle-Zélande. Lire la suite
Le nom Saint Clair vient du vignoble du domaine, première implantation de la famille Sinclair. James Sinclair a construit l'une des premières maisons de Blenheim et a été étroitement associé au développement précoce de la ville. Au fil du temps, le nom de la propriété est revenu au nom original de Saint Clair.
La mission de l'entreprise est de créer des vins de classe mondiale qui dépassent les attentes de leurs clients. Neal Ibbotson combine sa vaste expérience de la viticulture, le climat et le sol uniques de Marlborough et les talents de l'une des meilleures équipes de vinification de la Nouvelle-Zélande. Lire la suite
Nouvelle Zélande
| Nom | Saint Clair Sauvignon Blanc Pioneer Block 6 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Nouvelle Zélande |
| Région | Nouvelle Zélande |
| Fournisseur | Saint Clair |
| Climat | Journées fraîches et nuits chaudes, typiques de la région de Marlborough. |
| Composition du sol | Sols limoneux-alluviaux profonds et drainants (par rapport aux pierres du Rapaura supérieur). |
| Acidité totale | 7.7 gr/L |
| PH | 3.26 |
| Sucres résiduels | 3.1 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |