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Ronco Blanchis Frioul-Vénétie Julienne Collio

Ronco Blanchis

Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Ronco Blanchis Frioul-Vénétie Julienne Collio
€18,50
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En vente Épuisé

Autres années :

2021

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€55,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Collio DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Autres années 2021
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Description

La conformation marneuse et argileuse du sol, l'abri des Alpes juliennes et les courants chauds de l'Adriatique toute proche sont les secrets du caractère inimitable de ce vin.

Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Nez variétal mais pas trop vert. Des notes de kiwi et de pêche blanche côtoient des notes plus habituelles de fleur de sureau, d'ortie et de groseille à maquereau.

Colore

Couleur

Jaune paille verdâtre brillant.

Gusto

Goût

Bouche agile et agréable avec une excellente tension acide/salée et une finale subtile, agréable et de longueur moyenne.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Entrées en général, prosciutto crudo plats de poisson avec des sauces.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Producteur
Ronco Blanchis
De ce vignoble
  • Année de création: 1951
  • Oenologue: Gianni Menotti
  • Bouteilles produites: 32.000
  • Hectares: 10
Au pied des pentes du Collio (Frioul, Italie), parmi les vignobles ayant appartenu à de nobles familles autrichiennes et espagnoles, Giancarlo Palla et ses fils Alberto et Lorenzo continuent de transformer la qualité de ces raisins en bouteilles d'une valeur inimitable. Père et fils parviennent à les exprimer avec un profond sentiment d'amour pour ce métier, d'où naît cette sensibilité particulière qui fait d'un producteur un poète de la terre. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Ronco Blanchis

Nom Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Collio DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Ronco Blanchis
Origine Mossa (GO)
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 4830 pieds de vigne par hectare.
Vinification Pressurage de raisins entiers sans égrappage suivi d'une fermentation en cuves d'acier.
Allergènes  Contient des sulfites