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Ronco Blanchis Frioul-Vénétie Julienne Collio

Ronco Blanchis

Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021

Blanc vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Ronco Blanchis Frioul-Vénétie Julienne Collio
€23,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2023
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Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Sauvignon
Autres années 2023
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Description

In the province of Gorizia (Italy), on the border with Slovenia, lies the small Collio DOC zone. The marl and clay of the land, the shltering Giulian Alps and the fragrance of the nearby Adriatic Sea, are the secrets of this wine.

Récompenses

  • 2021

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Nez variétal mais pas trop vert. Des notes de kiwi et de pêche blanche côtoient les notes plus habituelles de fleur de sureau, d'ortie et de groseille.

Colore

Couleur

Paille verdâtre, brillante

Gusto

Goût

Bouche agile et agréable avec une excellente tension acide/sapide et une finale subtile, agréable et de longueur moyenne.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées en général, jambon cru, plats à base de poisson avec des sauces.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Producteur
Ronco Blanchis
De ce vignoble
  • Année de création: 1951
  • Oenologue: Gianni Menotti
  • Bouteilles produites: 32.000
  • Hectares: 10
Au pied des pentes du Collio (Frioul, Italie), parmi les vignobles ayant appartenu à de nobles familles autrichiennes et espagnoles, Giancarlo Palla et ses fils Alberto et Lorenzo continuent de transformer la qualité de ces raisins en bouteilles d'une valeur inimitable. Père et fils parviennent à les exprimer avec un profond sentiment d'amour pour ce métier, d'où naît cette sensibilité particulière qui fait d'un producteur un poète de la terre. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Ronco Blanchis

Name Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021
Type Blanc vert tranquille
Denomination Collio DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Ronco Blanchis
Origin Mossa (Gorizia)
Cultivation system Guyot.
Plants per hectare 4830 ceps par hectare.
Wine making Pressurage de raisins entiers, non égrappés, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier
Allergens Contains sulphites