Description
Huile d'olive extra vierge italienne, produite par Cantina Roccafiore, en Ombrie, millésime 2024. Bouteille de 0,50 l. Une huile née d'une passion pour la terre et le développement durable. Au nez, elle est fruitée et herbacée, avec des notes de feuilles d'artichaut, de céleri et d'ail des ours, et une pointe de chicorée. L'huile d'olive extra vierge Roccafiore est d'un vert émeraude aux reflets dorés. En bouche, l'amertume et le piquant s'équilibrent parfaitement, avec une finale légèrement amère d'amande.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Accords
- Année de création: 2000
- Oenologue: Alessandro Biancolin
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 16
| Nom | Roccafiore Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024 |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,50 l |
| Pays | Italie |
| Région | Ombrie |
| Fournisseur | Cantina Roccafiore |
| Origine | Variétés : Leccino, Moraiolo, Frantoio. |
| Composition du sol | Argiles blanches riches en squelette, calcaire et gypse. |
| Récolte | Les dix derniers jours de septembre jusqu'à la mi-octobre. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

