• Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020
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Quarta Generazione Basilicate

Quarta Generazione

Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020

Rouge tranquille

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Quarta Generazione Basilicate
€27,00
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En vente Épuisé
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€162,00

6 bouteilles

€81,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Aglianico del Vulture DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Basilicate (Italie)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging 12 mois sous bois avec batonnage régulier, assemblage pendant l'hiver et mise en bouteille pendant 6 mois avant commercialisation.
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 1

Perfume

Parfum

Notes de fruits mûrs, de sous-bois, modérément épicé.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, il est sec, légèrement tannique, harmonieux et élégant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Quarta Generazione
De ce vignoble
  • Année de création: 2016
  • Oenologue: Sergio Paternoster
  • Bouteilles produites: 20.000
  • Hectares: 3
L'entreprise viticole dirigée par Giovanna Paternoster est de création récente, mais elle s'appuie sur une tradition bien établie, composée de trois générations de vignerons et de producteurs renommés de Lucanie. Elle possède trois hectares à Barile et n'a pour l'instant que deux vins à son actif, dont un blanc qui est présenté à la dégustation pour la première fois cette année. Mais c'est surtout la belle version de l'Aglianico del Vulture qui ne veut pas passer inaperçue. Son cran et sa forte personnalité en font un vin parfaitement accordé qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Lire la suite
Zone de production: Basilicate
Basilicate
Quarta Generazione

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Aglianico del Vulture DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italie
Region Basilicate
Vendor Quarta Generazione
Origin Barile (PZ)
Plants per hectare 6200
Harvest Début novembre, vendanges manuelles à l'aide de petites caisses.
Wine making Fermentation à température contrôlée ne dépassant pas 25 °C avec utilisation du délestage, fermentation malolactique en bois pendant 30 jours.
Aging 12 mois sous bois avec batonnage régulier, assemblage pendant l'hiver et mise en bouteille pendant 6 mois avant commercialisation.
Allergens Contains sulphites