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Prunotto (Antinori)

Prunotto Moscato d'Asti 2024

Blanc vin doux naturel sucré aromatique

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Prix habituel €13,50
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€162,00

12 bouteilles

€81,00

6 bouteilles

€40,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 5.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Perfume

Parfum

L'arôme du muscat se lie à des notes de miel d'acacia et d'aubépine.

Color

Couleur

Jaune paille intense.

Taste

Goût

Saveur pleine, dense, vigoureuse et élégante, avec une finale harmonieuse, fraîche et agréable.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins Doux et Moelleux

Producteur
Prunotto (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 850.000
  • Hectares: 55
Alfredo Prunotto, a renowned winemaker who worked for the most prestigious wineries of the time, took over in 1923, the Cooperative Winery 'Vini delle Langhe' established in Alba in 1904, which was in difficulty after the First World War.

The Prunotto winery, thanks to the great passion of Alfredo and his wife, soon became famous, exporting its wines all over the world.

In 1956, Alfredo Prunotto retired from the business and sold the company to his friend Beppe Colla, assisted first by Carlo Filiberti and then by his brother Tino Colla, who carried on the winery with the same love.
In 1972, the company expanded and moved to its current premises outside Alba.

In 1989, the Tuscan wine house Antinori took over the company, initially dealing with distribution and then, in 1995, with the retirement of the Colla brothers, also directly with production, maintaining the high quality desired by Alfredo Prunotto.
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Il accompagne très bien les fruits frais, (excellent avec les fraises, les pêches, les baies) les pâtisseries sèches (parfait avec le panettone).

Fromages
Gâteaux

Name Prunotto Moscato d'Asti 2024
Type Blanc vin doux naturel sucré aromatique
Denomination Asti DOCG
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 5.0% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Piémont
Vendor Prunotto (Antinori)
Origin Alba (Cuneo).
Soil composition Sol provenant de dépôts marins argilo-calcaires.
Wine making Les raisins, récoltés en paniers, ont été foulés et, avant d'être pressés, ont reposé un court moment dans le pressoir pour faciliter le passage des arômes des peaux au moût. Le moût de goutte obtenu a été séparé des lies par sédimentation naturelle. La fermentation a ensuite été déclenchée jusqu'à obtenir une teneur en alcool de 5 %. La fermentation a été arrêtée par réfrigération, suivie d'une clarification, d'une filtration et d'une mise en bouteille.
Allergens Contains sulphites