Poli Gin Marconi 46 Dry Gin

Description

Le Gin Marconi est né de la tradition de distillation et des capacités d'innovation de la famille Poli, qui distille depuis 1898 avec un alambic artisanal à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie. Le Gin Marconi est un gin italien distillé artisanalement en petites quantités par Jacopo Poli avec Crysopea, son propre alambic à bain-marie sous vide : une méthode de distillation unique qui permet d'obtenir des arômes intenses, un goût net et une longue persistance aromatique. Marconi 46 possède une identité précise et reconnaissable grâce à une infusion unique de plantes inspirées du plateau d'Asiago, au nord de la Vénétie, d'où la famille Poli est originaire.
Le Gin Marconi exprime déjà son âme italienne dans son nom : - Guglielmo Marconi était un génie italien, inventeur du radiotélégraphe et lauréat du prix Nobel de physique en 1909 ; - 46, 44 et 42 sont les teneurs en alcool du Gin ; - Via Marconi à Schiavon est l'adresse de la Distillerie Poli.

Détails

Parfum

Le gin Poli's s'ouvre sur un arôme intense de genièvre, rendu frais et balsamique par le pin de montagne, le pin sylvestre et la menthe.

Goût

En bouche, la présence du raisin muscat apporte une touche de douceur ; les perceptions rétro-olfactives se poursuivent sans fin avec des notes élégantes de cardamome et de coriandre.

Servir à :

12 - 14 °C.

Producteur

Producteur

Distillerie Poli

De ce vignoble

• Année de création: 1898
• Oenologue: Jacopo e Andrea Poli

Poli est une distillerie artisanale fondée en 1898 par GioBatta Poli. Depuis plus d'un siècle, la famille Poli poursuit un objectif : faire comprendre et apprécier le travail acharné, la ténacité, mais surtout l'amour que renferme un distillat, un amour total pour son art, pour son monde, un amour sans lequel aucun résultat n'est possible. La distillerie Poli est située à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie, la région la plus réputée pour la production d'eau-de-vie de marc de raisin. Les installations de Schiavon, pleines de charme et d'histoire, représentent la tradition et l'innovation de Poli, avec la distillerie historique à côté du musée Poli Grappa Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Poli Gin Marconi 46 Dry Gin
Type	Gin
Format	0,70 l
Teneur en alcool	46.0% par volume
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Distillerie Poli
Technique de production	Fabrication artisanale à base de Crysopea, alambic au bain-marie sous vide.
Allergènes	Contient des sulfites