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Pol Couronne

Pol Couronne

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 42 mois.
Nom du Produit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Couleur Jaune paille avec des reflets légèrement argentés.
Parfum Au nez, des notes de citron ou de pomme Granny Smith avec une empreinte acide, suivies de notes plus savoureuses de brioche.
Goût Un champagne juste et brillant avec de belles notes d'agrumes.
Accords Plateau de fruits de mer, carpaccio de Saint-Jacques, sauce tartare de thon, ceviche...
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, méthode traditionnelle, produit par Pol Couronne en Champagne. Non millésimé, 12 % vol. Ce Blanc de Blancs exprime toute la finesse du Chardonnay, avec un perlage fin et une mousse vive. Au nez, des notes de citron ou de pomme Granny Smith, une acidité rafraîchissante, suivies de notes plus salées de brioche. Robe jaune paille aux reflets argentés. Un champagne équilibré et brillant, aux belles notes d'agrumes.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et mousse vive.

Profumo

Parfum

Au nez, des notes de citron ou de pomme Granny Smith avec une empreinte acide, suivies de notes plus savoureuses de brioche.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets légèrement argentés.

Gusto

Goût

Un champagne juste et brillant avec de belles notes d'agrumes.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Plateau de fruits de mer, carpaccio de Saint-Jacques, sauce tartare de thon, ceviche...

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Pol Couronne
De ce vignoble
  • Oenologue: Jean Baptiste Prevost
Pol Auguste Couronne est né à Hautvillers, berceau du champagne et de Dom Pérignon, le 22 octobre 1862. Dans ce lieu riche en histoire et propice à l'inspiration et à la création, Pol Couronne crée sa marque de champagne et produit le champagne réservé en 1887. Au-delà, il faut aller plus loin.

La qualité et la persévérance de Pol Couronne sont d'ailleurs récompensées le 5 octobre 1921, à Paris, où il est décoré de la Croix de Chevalier du mérite agricole. Sa quête de l'excellence est un idéal ambitieux qui demande du temps et de la patience. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pol Couronne

Nom Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pol Couronne
Vinification Fermentation malolactique complète.
Vieillissement 42 mois.
Allergènes  Contient des sulfites