PoggioargentierA
Vermentino 2024
| Dénomination | DOC Maremma Toscana Vermentino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Vermentino |
- Dénomination: Maremma Toscana DOC, Vermentino en pureté, millésime 2024, 12,5 % vol
- Terroir: raisins provenant de Baccinello (argiles calcaires) et Alberese (sables et limons)
- Vinification: fermentation en cuve inox à température contrôlée, vendange manuelle des raisins
- Nez: notes de rose, marguerite, fleurs jaunes; pêche, poire mûre, mangue, sureau
- Bouche et service: goût frais, salin et net; température de service 8-10 °C; contient des sulfites
Description
Quel type de vin est-ce
Le Vermentino de Poggio Argentiera est un vin blanc qui exprime pleinement le caractère de la Maremme Toscane. Doté d'une robe jaune paille limpide, il dévoile au nez d'intenses arômes floraux de rose et de marguerite des champs, suivis de notes fruitées de pêche, de poire mûre et de mangue, avec une délicate touche finale balsamique de sureau. En bouche, il se distingue par une fraîcheur bien équilibrée, une finale saline et une agréable pureté.
D'où vient-il
Les raisins de Vermentino proviennent de la partie sud de la province de Grosseto, où les vignobles bénéficient de deux terroirs distincts. Les sols alluviaux de Baccinello, situés à trois cents mètres d'altitude et composés d'argiles calcaires riches en galets, se mêlent aux sables d'Alberese, caractérisés par une importante composante limoneuse. Cette combinaison confère au vin une structure affirmée. Le domaine Poggio Argentiera a été fondé à la fin des années quatre-vingt-dix grâce à la réhabilitation d'une ferme historique, symbole de l'assainissement agricole du territoire de la Maremme Toscane.
Comment est-il produit
Les vignes sont conduites en Guyot et la récolte manuelle garantit l'intégrité parfaite des grappes. La vinification prévoit une fermentation en cuve inox à température contrôlée, un processus fondamental pour préserver les arômes primaires du Vermentino et éviter l'oxydation. Le résultat est un vin à la bouche vive et précise, avec un excellent potentiel de garde estimé entre trois et cinq ans.
Histoire et anecdotes
Né dans la Maremma Toscana DOC, ce Vermentino reflète l’âme de Poggioargentiera, domaine fondé en 1997 avec l’acquisition du domaine Adua, propriété historique du début du XXe siècle et témoin de l’époque de l’assainissement des terres. La rencontre entre les sols vallonnés de Baccinello et les sables d’Alberese confère au vin un caractère inimitable. Le soin apporté aux vignes conduites en Guyot s’allie à une vendange manuelle rigoureuse en petites caisses: un travail méticuleux au cœur du Grosseto qui offre une gorgée authentique, capable d’honorer la véritable identité agricole du territoire.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1997
- Oenologue: Marco Lamastra
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 35
| Nom | Poggio Argentiera Vermentino 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Maremma Toscana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | PoggioargentierA |
| Histoire | et anecdotesNé dans la Maremma Toscana DOC, ce Vermentino reflète l’âme de Poggioargentiera, domaine fondé en 1997 avec l’acquisition du domaine Adua, propriété historique du début du XXe siècle et témoin de l’époque de l’assainissement des terres. La rencontre entre les sols vallonnés de Baccinello et les sables d’Alberese confère au vin un caractère inimitable. Le soin apporté aux vignes conduites en Guyot s’allie à une vendange manuelle rigoureuse en petites caisses: un travail méticuleux au cœur du Grosseto qui offre une gorgée authentique, capable d’honorer la véritable identité agricole du territoire. |
| Origine | Entre les collines de Baccinello et les sables d'Alberese, dans la Maremme méridionale (région de Grosseto), Toscane |
| Composition du sol | Vignobles dans la zone de Baccinello: sols riches en galets d'origine alluviale avec une prédominance d'argiles calcaires. Vignobles dans la zone d'Alberese: prédominance de sable et de limon. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Technique de production | Fermentation en cuve inox à température contrôlée |
| Vinification | En cuves inox avec fermentation à température contrôlée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |