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Poggio al Tesoro Toscane IGT Toscana

Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Mediterra 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Poggio al Tesoro Toscane IGT Toscana
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€57,00

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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Vieillissement 8 mois en barriques de deuxième passage.
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Description

Mediterra reflète pleinement les caractéristiques de la région de Bolgheri, affichant un équilibre extraordinaire entre la fraîcheur des arômes et les saveurs chaudes et puissantes. La note épicée de la Syrah donne au vin, en plus d'un intense agrément, une savoureuse facilité de consommation.

Récompenses

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perfume

Parfum

Intensément fruité où les notes de mûre, prune et cerise sont traversées par des notes de poivre plus épicées.

Color

Couleur

Rouge parfumé.

Taste

Goût

Résultat d'un assemblage réussi de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, il réussit la tâche difficile d'exprimer la bonne richesse que la zone de Bolgheri peut offrir avec une buvabilité simple et extrêmement agréable.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

La Mediterra est un excellent accompagnement pour divers plats de viande, de charcuterie et de fromages à maturation moyenne comme le pecorino, le caciotti et le tome. Légèrement frais, on peut même le déguster avec des plats de poisson comme le mulet à la sauce tomate, les guazzetti et la morue salée de Livourne.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Poggio al Tesoro
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Christian Coco
  • Bouteilles produites: 588.000
  • Hectares: 70
Poggio al Tesoro has firmly rooted itself in a remarkable region, defined by its distinct terroir and exceptional climate. Founded in 2001 in the heart of Bolgheri, it emerged from a vision to explore remarkable new frontiers, shaping a winery that embraces the future with both ambition and foresight.

Today, Marilisa and her daughters, Caterina and Carlotta, carry forward the pioneering spirit and deep respect for the environment that shaped its beginnings. With dedication and pride, they lead a sustainable, forward-thinking venture with a rich and captivating history. By integrating tradition with innovation, they maintain the profound bond between the land and its wines, guiding Poggio al Tesoro toward a future defined by authenticity and excellence. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Poggio al Tesoro

Nom Poggio al Tesoro Mediterra 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Poggio al Tesoro
Origine Castagneto Carducci (Livourne)
Climat Altitude : 25 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argileux, avec des sables lâches, bien drainés, caractérisés par une teneur élevée en magnésium et en fer.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 7 936 souches/Ha
Température de fermentation 26-28 °C (79/82 °F)
Fermentation 12 jours.
Vinification Pressurage doux pour permettre une sortie partielle du jus sans déchirer la peau de la baie. Fermentation : en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique : réalisée.
Vieillissement 8 mois en barriques de deuxième passage.
Acidité totale 5.5 gr/L
PH 3.7
Sucres résiduels 2.8 gr/L
Extrait sec 30.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites