Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1950
- Oenologue: Gianpaolo Pira
- Bouteilles produites: 65.000
- Hectares: 13


Nom | Pira Barolo Marenca 2021 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Barolo DOCG |
Millésime | 2021 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.5% par volume |
Cépages | 100% Nebbiolo |
Pays | Italie |
Région | Piedmont |
Fournisseur | Pira Luigi |
Origine | Vigna Marenca, dans la commune de Serralunga d'Alba, à une altitude de 350 m et une exposition sud-sud-ouest. |
Composition du sol | Calcaire-argileux. |
Rendement par hectare | 50 à 55 quintaux |
Vinification | La vinification s'effectue dans des cuves horizontales thermorégulées pendant 7 à 10 jours. |
Vieillissement | Élevé en fûts (barriques et tonneaux) pour moitié neufs et pour moitié de second passage pendant 24 mois et affiné en bouteilles pendant 8 mois. |
Allergènes | Contient des sulfites |