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Domaines Chermette

Pierre Marie Chermette Saint Amour Les Champs Grilles 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Dénomination Beaujolais AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Beaujolais (France)
Cépages 100% Gamay
Vieillissement 5-8 mois dans de vieux fûts en chêne
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Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de divers fruits rouges et parfums de fleurs telles que la violette.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Gusto

Goût

Vin sain et équilibré dans ses arômes et ses tanins, beau corps avec des tanins soyeux avec notes de fruits rouges tels que la cerise, la framboise, la mûre et la fraise. Finale persistante.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viandes blanches et rouges, fromages tels que le Camembert ou le Saint Marcel.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Domaines Chermette
De ce vignoble
Martine et Pierre-Marie Chermette proposent un Crémant Blanc de Blancs de Bourgogne issu de raisins de Chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés à la main et placés dans des caisses perforées qui permettent au jus de s'écouler, évitant ainsi l'oxydation. L'assemblage de trois millésimes, élaboré selon la méthode traditionnelle, garantit l'équilibre et la qualité. Lire la suite

Nom Pierre Marie Chermette Saint Amour Les Champs Grilles 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Beaujolais AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Gamay
Pays France
Région Beaujolais
Fournisseur Domaines Chermette
Origine Saint-Vérand (France)
Vinification Macération carbonique avec 2 remontages par jour. Macération pendant 10 2 jours dans des cuves en béton.
Vieillissement 5-8 mois dans de vieux fûts en chêne
Allergènes  Contient des sulfites