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Domaines Chermette Beaujolais

Domaines Chermette

Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Domaines Chermette Beaujolais
€27,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Fleurie AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Beaujolais (France)
Cépages 100% Gamay
Vieillissement 6 mois dans des fûts en chêne récents et 10% en barriques neuves.
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Description

La zone appelée Les Garants est l'un des plus nobles terroirs granitiques de l'aire d'appellation Fleurie. Très bien positionnés (exposition sud-ouest) et récoltés à pleine maturité, les raisins de ces vignes donnent une cuvée concentrée. Le résultat, en bouche, est dense et long, prédisant un très bon potentiel de garde. Le fruit est intense, vif et "séveux". Une cuvée digne d'être appelée "Reine du Beaujolais" !

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet floral intense et délicat avec des notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Gusto

Goût

Plat et généreux, goût fruité intense de cassis, framboise avec une touche de vanille. Longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Toutes les viandes et volailles.

Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Domaines Chermette
De ce vignoble
Martine et Pierre-Marie Chermette proposent un Crémant Blanc de Blancs de Bourgogne issu de raisins de Chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés à la main et placés dans des caisses perforées qui permettent au jus de s'écouler, évitant ainsi l'oxydation. L'assemblage de trois millésimes, élaboré selon la méthode traditionnelle, garantit l'équilibre et la qualité. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaines Chermette

Nom Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Fleurie AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Gamay
Pays France
Région Beaujolais
Fournisseur Domaines Chermette
Origine Saint-Vérand (France)
Récolte À la main.
Vinification Macération semi-carbonique avec 2 remontages par jour, macération pendant 10 2 jours dans des cuves en béton.
Vieillissement 6 mois dans des fûts en chêne récents et 10% en barriques neuves.
Allergènes  Contient des sulfites