Meursault Blanc 2023

Description

Vin blanc tranquille de Bourgogne, 14 % vol., 100 % Chardonnay, produit par Philippe Pacalet. Millésime 2023. Un Meursault Blanc qui incarne la pureté du Chardonnay bourguignon, avec un bouquet d'agrumes complété par de subtiles notes de miel. En bouche, ce vin est souple, raffiné et d'une grande longueur, une expérience sensorielle qui reflète la philosophie de vinification naturelle de Philippe Pacalet.

Détails

Parfum

Bouquet avec des notes d'agrumes, accompagnées de notes de miel.

Couleur

Jaune paille.

Goût

En bouche, le vin est doux, fin et très long.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Philippe Pacalet

De ce vignoble

Philippe Pacalet est un vigneron qui fait partie des jeunes qui ont commencé à faire du vin en Bourgogne. Il a un peu plus de 40 ans et était auparavant directeur du Domaine Pieuré Roch (jusqu'en 1999), un domaine appartenant à Henri-Frédéric Roch, l'un des responsables du Domaine de la Romanée-Conti. Pacalet possède aujourd'hui plusieurs parcelles louées dans différentes régions de Bourgogne, sur lesquelles il récolte les raisins qui, savamment vinifiés, serviront à produire ses vins "naturels". Lire la suite

Bourgogne

Fiche Technique

Nom	Philippe Pacalet Meursault Blanc 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Meursault AOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Fournisseur	Philippe Pacalet
Allergènes	Contient des sulfites