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Petit Camusat

Petit Camusat

Champagne Blanc de Blancs Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois

Biologique et durable

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Petit Camusat
€35,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: €39,00
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€210,00

6 bouteilles

€105,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Bianco
Vieillissement en cave : plus de 15 mois.
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Blanc de Blancs Brut
Couleur Couleur jaune pâle avec un reflet jaune argenté, aspect assez fluide et satiné, bulles fines et col délicat.
Parfum Citron vert, amande, pomme mûre, poire, fleurs d'acacia, raisin frais, pissenlit, avoine.
Goût Attaque franche et nette, effervescence crémeuse. Fruité charnu et croquant, souligné par une fraîche acidité d'agrumes et par une minéralité crayeuse qui donne une résonance fruitée au palais. Ensemble équilibré avec un vernis subtil, frais, floral et fruité. Caractéristique minérale : Léger calcaire
Région Champagne
Pays France
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Description

Robe jaune paille, nez agréable et expressif. Ce vin vif et fruité allie des arômes d'agrumes et des notes de miel. Vignoble atypique composé de vieilles vignes (plus de 50 ans) et d'un vieux cépage, le pinot blanc.

Détails

Profumo

Parfum

Citron vert, amande, pomme mûre, poire, fleurs d'acacia, raisin frais, pissenlit, avoine.

Colore

Couleur

Couleur jaune pâle avec un reflet jaune argenté, aspect assez fluide et satiné, bulles fines et col délicat.

Gusto

Goût

Attaque franche et nette, effervescence crémeuse. Fruité charnu et croquant, souligné par une fraîche acidité d'agrumes et par une minéralité crayeuse qui donne une résonance fruitée au palais. Ensemble équilibré avec un vernis subtil, frais, floral et fruité. Caractéristique minérale : Léger calcaire

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Petit Camusat
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 10.000
La Maison est dirigée par Frèderic et Evelyne Petit-Camusat, mari et femme, qui, par hobby, produisent une seule cuvée d'environ dix mille bouteilles par an, dans un minuscule village de l'Aube.

Un petit bijou œnologique, un Champagne élaboré uniquement à partir du Pinot Blanc, le septième autorisé par le cahier des charges de l'AOC (Pinot maunier ; Pinot Noir, Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier, Fromenteau et Pinot Blanc). Les raisins de Pinot Noir cultivés sont entièrement commercialisés. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Petit Camusat

Nom Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Petit Camusat
Vinification En cuve, avec fermentation malolactique. Vin non filtré, sans passer par le froid pour préserver un maximum d'arômes. Liqueur d'expédition sans conservateur.
Vieillissement en cave : plus de 15 mois.
Allergènes  Contient des sulfites