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Paul John Distillery Xtrawine_extraordinary_christmas

Paul John Distillery

Indian Single Malt Whisky Edited

Single malt Whisky

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Format de la bouteille 0,70 l
Titre alcoolique 46.0% par volume
Zone Goa (Inde)
Nom du Produit Indian Single Malt Whisky Edited
Parfum Au nez, des notes de miel et de cacao se mêlent à des notes fumées et de café, qui cèdent ensuite la place à des notes fruitées.
Goût Le palais perçoit d'abord du malt qui cède doucement la place à des notes de tourbe. En fin de bouche, la tourbe se dissout lentement pour laisser apparaître des saveurs de menthe et de café au lait.
Région Goa
Pays Inde
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Description

Whisky single malt indien, produit par la distillerie Paul John à Goa. Un whisky à l'âme complexe et fascinante, embouteillé à 46 % vol. Au nez, des notes de miel et de cacao se mêlent à des arômes fumés et de café, qui évoluent vers des notes fruitées. Ce whisky n'est pas filtré à froid, ce qui préserve au mieux ses arômes. En bouche, le malt domine, laissant place à des notes tourbées. En finale, la tourbe s'estompe lentement, révélant des saveurs de menthe et de café au lait.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des notes de miel et de cacao se mêlent à des notes fumées et de café, qui cèdent ensuite la place à des notes fruitées.

Gusto

Goût

Le palais perçoit d'abord du malt qui cède doucement la place à des notes de tourbe. En fin de bouche, la tourbe se dissout lentement pour laisser apparaître des saveurs de menthe et de café au lait.

Servir à :

14 -16 °C.

Whisky

Producteur
Paul John Distillery
De ce vignoble
La distillerie Paul John a été fondée en 2004 à Goa, dans le sud-est de l'Inde, et a gagné en quelques années l'estime et l'admiration des amateurs et des connaisseurs du monde entier. Pour la maturation de ses whiskies, Paul John utilise presque exclusivement des fûts d'ex-bourbon. Il a récemment introduit des fûts de Sherry, mais ceux-ci ne sont utilisés que pour des sorties spéciales. Tous les whiskies sont embouteillés sans filtration à froid et ne contiennent ni caramel ni colorant. La tourbe est le seul ingrédient qui n'est pas produit en Inde mais importé directement d'Écosse. Deux types de tourbe sont utilisés : la tourbe d'Islay, qui est forte et piquante avec une forte odeur médicinale, et la tourbe d'Aberdeen, qui est plus herbacée et végétale. Lire la suite
Zone de production: Goa
Goa
Paul John Distillery

Nom Paul John Indian Single Malt Whisky Edited
Type Single malt Whisky
Format 0,70 l
Teneur en alcool 46.0% par volume
Pays Inde
Région Goa
Fournisseur Paul John Distillery
Allergènes  Contient des sulfites