Détails
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Patrizia Cadore
De ce vignoble
- Oenologue: Luigi Biemmi
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 8
La cave Cadore est extrêmement fière de ses origines, qui remontent à la fin du XIXe siècle, lorsque la famille produisait du vin Torcolato à partir de raisins vespaiola dans le Mason Vicentino, dans la province de Vicence. En 1954, la famille Cadore a acheté des vignobles dans la région de Lugana, dans la province de Brescia, où Adriano Cadore, avec ses frères, a dirigé l'exploitation pendant de nombreuses années. Depuis 2010, sa nièce Patrizia, assistée d'un personnel hautement qualifié, dirige l'entreprise avec la même passion et la même détermination que ses oncles, en produisant des vins de la plus haute qualité. En 2016, Giada, la fille de Patrizia, a rejoint l'équipe et apprend maintenant tous les différents aspects de la gestion d'une cave. Une garantie de continuité pour Cadore Vineyards pour les années à venir.
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| Nom | Patrizia Cadore Lugana 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Patrizia Cadore |
| Composition du sol | Composé d'une combinaison bigarrée d'argiles à dominante calcaire riches en sels minéraux. |
| Rendement par hectare | Environ 120 quintaux. |
| Récolte | Vendanges : sélection des raisins à la main. |
| Vinification | : avec des raisins blancs et fermentation primaire à l'aide de levures sélectionnées et sous température contrôlée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

