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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicile Terre Siciliane IGT

Passopisciaro (Vini Franchetti)

Passopisciaro Contrada G 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicile Terre Siciliane IGT
€61,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement 18 months aging in large, neutral oak barrels.
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Description

800 m asl. An ancient domain at the heart of the estate that produces a rich, juicy wine with fleshy red fruit and smoky mineral tones. Selection of 100+ year-old vines.

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

The nose is expressed with hints of ripe fruit, mineral notes and hints of spice.

Colore

Couleur

Ruby red.

Gusto

Goût

The palate reveals a rich and full body, with a well integrated tannic texture and excellent persistence.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Passopisciaro (Vini Franchetti)
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Andrea Franchetti
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 27
"L'Etna s'élève à travers des couches d'air de plus en plus froid, jusqu'à dépasser les Dolomites ; chaque nuit, cet air glisse sur la poussière noire jusqu'aux vignobles et les soumet à une poussée qui d'abord les paralyse, puis leur fait distiller des sucres et des parfums altérés, déformés, c'est-à-dire déviés de ce qui proviendrait du métabolisme normal d'une plante sicilienne.

C'est un avantage de faire du vin dans ce lieu qui trahit la météorologie commune et vit dans l'étrangeté climatique, c'est un lieu vierge et désert où règnent des images puissantes, issues de forces sans nom. Ces images sont courtisées pendant des années sans se laisser comprendre, mais elles peuvent véhiculer un style à travers la viticulture et la vinification, dans les vins". (Andrea Franchetti) Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Passopisciaro (Vini Franchetti)

Nom Passopisciaro Contrada G 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Passopisciaro (Vini Franchetti)
Origine Castiglione di Sicilia (CT)
Climat Altitude: 800 meters a.s.l.
Plantes par hectare 8000 plants per hectare
Rendement par hectare 13 hl/ha
Récolte 23 October.
Vinification Alcoholic fermentation in stainless steel vats for 15 days.
Vieillissement 18 months aging in large, neutral oak barrels.
Allergènes  Contient des sulfites