Langhe Bianco 2023

Description

Vin blanc tranquille de l'appellation Langhe DOC, 13,5 % vol., produit par Armando Parusso. 100 % Sauvignon, millésime 2023. Un vin né de la passion d'une famille qui produit des vins de qualité dans le Piémont depuis 1985. Élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés dans des vignobles situés à Monforte d'Alba et Castiglione Falletto. Après un pressurage doux, le vin est élevé 6 mois sur lies en cuves inox. Frais, aux arômes de fruits exotiques, parfumé, vif et fruité, avec une belle persistance aromatique.

Détails

Parfum

Frais de fruits exotiques

Couleur

Jaune paille

Goût

Parfumée, vive, fruitée, avec une bonne persistance aromatique.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Armando Parusso

De ce vignoble

• Année de création: 1985
• Oenologue: Marco Parusso
• Bouteilles produites: 150.000
• Hectares: 28

...nous changions l'histoire de notre famille en passant d'une famille d'agriculteurs à une famille de vignerons, en continuant à chérir les valeurs que nos parents nous avaient transmises lorsque nous étions enfants. Un chemin fait de dévouement, de passion, d'un désir constant de s'améliorer, d'expérimenter, mais aussi de redécouvrir des connaissances, des traditions et d'anciens arts vinicoles. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Parusso Langhe Bianco 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Langhe DOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Armando Parusso
Origine	Élaboré à partir de raisins Sauvignon Bianco cultivés dans les vignobles de Monforte d'Alba et de Castiglione Falletto.
Température de fermentation	Contrôle minutieux de la température et du temps de macération.
Vinification	Après un pressurage doux, le vin est élevé pendant 6 mois dans des cuves en acier au contact de ses levures.
Vieillissement	6 mois en cuves d'acier au contact de ses levures.
Allergènes	Contient des sulfites