Armando Parusso
Barolo Perarmando 2021
| Dénomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | En petits fûts de chêne pendant 24 mois avec contrôle de la température. Élevé en bouteilles pendant 42 mois à une température contrôlée de 15 °C. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Barolo Perarmando 2021 |
| Couleur | Rouge grenat moyen. |
| Parfum | Riche impact olfactif, agréables notes d'épices et de confiture. |
| Goût | Il offre une structure juste et équilibrée, des tanins mûrs et une longue persistance aromatique. |
| Accords | Viandes rouges rôties, gibier, aliments truffés et fromages affinés. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Barolo tranquille DOCG, 14,5 % vol., produit par Armando Parusso. 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Ce Barolo est élaboré sur la commune de Castiglione Falletto, au sein du vignoble de Mariondino. Élevé 24 mois en petits fûts de chêne, puis 42 mois en bouteille à une température contrôlée de 15 °C. Il offre un bouquet riche, avec d'agréables notes d'épices et de confiture. Sa structure est harmonieuse, avec des tanins mûrs et une longue finale aromatique.
Récompenses
-
2021
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2021
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2021
88/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1985
- Oenologue: Marco Parusso
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 28
| Nom | Parusso Barolo Perarmando 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Armando Parusso |
| Origine | Obtenu à partir d'une sélection de raisins Nebbiolo cultivés dans la commune de Castiglione Falletto dans le vignoble Mariondino |
| Climat | Altitude : 290 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est, Sud-Est. |
| Composition du sol | Grès de Marly. |
| Plantes par hectare | 5500 plantes/ha. |
| Vinification | Contrôle minutieux de la température et de la durée de macération. |
| Vieillissement | En petits fûts de chêne pendant 24 mois avec contrôle de la température. Élevé en bouteilles pendant 42 mois à une température contrôlée de 15 °C. |
| Allergènes | Contient des sulfites |