• Parusso Barolo Perarmando 2021
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Armando Parusso Vins Rouges Barolo

Armando Parusso

Parusso Barolo Perarmando 2021

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Armando Parusso Vins Rouges Barolo
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Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement En petits fûts de chêne pendant 24 mois avec contrôle de la température. Élevé en bouteilles pendant 42 mois à une température contrôlée de 15 °C.
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Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    88

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Riche impact olfactif, agréables notes d'épices et de confiture.

Colore

Couleur

Rouge grenat moyen.

Gusto

Goût

Il offre une structure juste et équilibrée, des tanins mûrs et une longue persistance aromatique.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, aliments truffés et fromages affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Armando Parusso
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Marco Parusso
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
Entre Castiglione Falletto et Monforte d'Alba, dans la localité de Bussia, sur la colline appelée Bricco Rovella, se trouve la cave Parusso : 20 hectares de vignobles situés à Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino et Villero. La passion pour la viticulture remonte à quatre générations et la famille Parusso poursuit l'objectif de produire de grands vins d'une finesse et d'une élégance raffinées. La recherche permanente de l'excellence qualitative passe avant tout par un travail minutieux dans les vignes. Les vins : Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore et Bricco Rovella Bianco ne sont produits que dans les grands millésimes, en sélectionnant les vignes les plus anciennes, tandis que le Barbera d'Alba Ornati, le Dolcetto d'Alba Piani Noce, le Nebbiolo Langhe et le Langhe Bianco sont produits régulièrement, leur fraîcheur et leur parfum rehaussant leur caractère Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Armando Parusso

Nom Parusso Barolo Perarmando 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Armando Parusso
Origine Obtenu à partir d'une sélection de raisins Nebbiolo cultivés dans la commune de Castiglione Falletto dans le vignoble Mariondino
Climat Altitude : 290 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est, Sud-Est.
Composition du sol Grès de Marly.
Plantes par hectare 5500 plantes/ha.
Vinification Contrôle minutieux de la température et de la durée de macération.
Vieillissement En petits fûts de chêne pendant 24 mois avec contrôle de la température. Élevé en bouteilles pendant 42 mois à une température contrôlée de 15 °C.
Allergènes  Contient des sulfites