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Horiot Olivier et Serge

Horiot Olivier et Serge

Champagne Envol Brut Nature

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Horiot Olivier et Serge
€104,00
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En vente Épuisé

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€624,00

6 bouteilles

€312,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages Pinot Nero
Nom du Produit Champagne Envol Brut Nature
Couleur Jaune doré intense avec des reflets ambrés.
Parfum Arômes complexes de fruits jaunes et rouges mûrs, notes de fruits secs, nuances grillées et minérales.
Goût Structuré et puissant, frais et vibrant, avec une acidité nette et une longue finale sèche et minérale.
Accords Fruits de mer et crustacés, viandes blanches délicates (poulet, dinde).
Région Champagne
Pays France
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Arômes complexes de fruits jaunes et rouges mûrs, notes de fruits secs, nuances grillées et minérales.

Colore

Couleur

Jaune doré intense avec des reflets ambrés.

Gusto

Goût

Structuré et puissant, frais et vibrant, avec une acidité nette et une longue finale sèche et minérale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Fruits de mer et crustacés, viandes blanches délicates (poulet, dinde).

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Horiot Olivier et Serge
De ce vignoble
Issus du même cépage, le pinot noir, "nos vins sont liés à notre village qui, au fil des siècles, a été bourguignon et champenois", explique Olivier Horiot. Chez cet artisan très actif, on trouve les plus intéressants Rosé des Riceys et Coteaux-Champenois (non filtrés), vinifiés par lieu-dit : ils ont la vivacité végétale et la finesse aromatique des pinots noirs du nord, autrefois largement produits dans la région. Des cuvées originales et instructives, tout comme la petite gamme de champagnes (Sève) caractérisée par la générosité de ce monocru de l'Aube. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Horiot Olivier et Serge

Nom Olivier Horiot Champagne Envol Brut Nature
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Horiot Olivier et Serge
Allergènes  Contient des sulfites