• Oberto Barolo Albarella 2018
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Andrea Oberto Vins Rouges Barolo

Andrea Oberto

Oberto Barolo Albarella 2018

Rouge tranquille

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Andrea Oberto Vins Rouges Barolo
€40,00
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En vente Épuisé
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 24 mois en bois neuf, suivis de 2 mois en acier inoxydable et de 6 mois en bouteille
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Récompenses

  • 2018

    88

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2018

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Le vin est charnu, avec des notes nettes de quinquina, de tabac et de fleurs séchées.

Colore

Couleur

Grenat brillant, à peine voilé par des reflets orangés.

Gusto

Goût

Structure et puissance importantes, adoucies et assouplies par une pointe d'acidité qui le rend agréable à boire.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Andrea Oberto
De ce vignoble
  • Année de création: 1974
  • Oenologue: Sergio Molino
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 14
C'est en 1959 qu'un agriculteur des Langhe décide de concentrer son activité dans la commune de La Morra, en achetant une ferme. La vie à la campagne est dynamique et l'agriculteur s'est vite rendu compte que d'autres activités, telles que la culture des pêches et l'élevage, devaient s'ajouter au travail dans les vignobles. Malgré la petite expansion de l'entreprise, son fils Andrea a décidé de quitter l'entreprise familiale et de se concentrer sur d'autres types de travail pour compléter ses revenus. C'est la mort soudaine de son père qui l'a ramené dans sa ville natale. Il était clair que l'héritage de ce que cet agriculteur avait créé à partir de rien dans les années 1950 n'était pas le travail en lui-même, mais la décision de structurer une famille, une passion, un territoire. Depuis 1978, Andrea Oberto a pris soin de cet héritage en consolidant l'idée que l'entreprise familiale se faisait du vin et en en faisant un produit populaire et de qualité. Aujourd'hui, la petite ferme est devenue une cave avec quatorze hectares de vignes, une nouvelle cave à vin et une production de 80 000 bouteilles qui sont appréciées dans le monde entier. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Andrea Oberto

Nom Oberto Barolo Albarella 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Andrea Oberto
Origine La Morra (CN)
Climat Exposition : sud-ouest
Composition du sol Argileux
Système de culture Guyot classique à taille mi-courte.
Plantes par hectare 5.000 Souches/Ha
Récolte des raisins surmûris en caisses perforées de 20 kg, avec tri rigoureux des grappes.
Température de fermentation 34 °C
Vinification Transport au chai quelques heures après la récolte, foulage, égrappage et salage d'environ 15 % du moût. Fermentation à température contrôlée à environ 34 °C avec des remontages doux et répétés. Macération prolongée du marc (environ 350 heures).
Vieillissement 24 mois en bois neuf, suivis de 2 mois en acier inoxydable et de 6 mois en bouteille
Année de production 4000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites