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Mousse Fils

Mousse Fils

Champagne Eugene Nature

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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€60,00
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.31% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Vieillissement 18 mois en moyenne avant dégorgement.
Nom du Produit Champagne Eugene Nature
Accords Street food internationale : pizza, focaccia, burgers, nuggets, tacos de blé, pain pita, brick, samosas, strudel au fromage...
Région Champagne
Pays France
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Description

Créée par le fondateur de la maison, Eugène Moussé, il y a 100 ans, cette cuvée perpétuelle est aujourd'hui un hommage à l'histoire de la famille. Créée en 2003, elle s'est d'abord appelée Carte Or, puis Or Tradition et enfin L'Or d'Eugène. L'année du centenaire marque une restructuration de la gamme avec l'arrivée d'Eugène.

Récompenses

  • 89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Accords

Street food internationale : pizza, focaccia, burgers, nuggets, tacos de blé, pain pita, brick, samosas, strudel au fromage...

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Pizza

Producteur
Mousse Fils
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
Maison de Champagne fondée en 1923, au cœur de la Vallée de la Marne. Quatre générations de vignerons passionnés se sont succédées pour élaborer des Champagnes à forte proportion de Pinot Meunier. En 2005, notre arrivée au Club Trésor de Champagne a marqué la naissance d'une grande cuvée, le Spécial Club 100% Meunier. Un millésime, un terroir, un cépage, une passion, à découvrir... Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Mousse Fils

Nom Mousse Fils Champagne Eugene Nature
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.31% par volume
Cépages 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Mousse Fils
Origine Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne
Composition du sol 90% des sols sont des argiles vertes sur marnes calcaires.
Vinification Raisins récoltés à la main dans des cagettes de jardin. Fermentation malolactique : réalisée.
Vieillissement 18 mois en moyenne avant dégorgement.
Allergènes  Contient des sulfites