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Amarone della Valpolicella 2021

Rouge tranquille

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Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella
Vieillissement Vieilli en fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Année 2021
Nom du Produit Amarone della Valpolicella 2021
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Le nez libère des notes de fruits rouges mûrs et de délicates notes épicées.
Goût La bouche est corsée, chaude et veloutée avec un arrière-goût de cerises noires et d'épices.
Accords Excellent avec les plats forts et épicés, le gibier et les fromages affinés.
Région Vénétie
Pays Italie
Autres années 2022
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Description

Vin rouge tranquille de Vénétie, 0,75 l, millésime 2021, produit par Montresor. Un Amarone della Valpolicella qui dévoile au nez des notes de fruits rouges mûrs et de délicats arômes épicés, promettant une expérience gustative intense et enveloppante, typique des grands vins de la région.

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

1 3

Détails

Profumo

Parfum

Le nez libère des notes de fruits rouges mûrs et de délicates notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

La bouche est corsée, chaude et veloutée avec un arrière-goût de cerises noires et d'épices.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec les plats forts et épicés, le gibier et les fromages affinés.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Aliments épicés

Producteur
Montresor
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Oenologue: Michela Spina
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 40
En 1892, Giacomo Montresor a fondé la Cantine Giacomo Montresor, donnant vie à une production qui, depuis lors et jusqu'à aujourd'hui, est l'expression identitaire de ses origines : une identité et un style sans pareil. La Cantine Giacomo Montresor récolte ses raisins sur 40 hectares de vignobles, le cœur du domaine, qui ont toujours été travaillés avec dévouement et respect.

Les terres qui accueillent les vignobles indigènes de Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara expriment le caractère unique d'une région qui est déjà un amphithéâtre naturel et qui favorise la production de vins d'une grande profondeur et d'une grande rigueur. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Montresor

Nom Montresor Amarone della Valpolicella 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Montresor
Origine La plus ancienne zone des collines de Valpolicella
Récolte Les raisins, sélectionnés grappe par grappe, sont récoltés à la main et placés dans des caisses pour sécher pendant les mois d'hiver.
Vinification Les raisins sont ensuite pressés en douceur et soumis à une fermentation lente sur le marc.
Vieillissement Vieilli en fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Allergènes  Contient des sulfites