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Monte del Fra Vénétie Custoza

Monte del Fra

Custoza Superiore Cà del Magro 2024

Blanc vert tranquille semi-aromatique

Biologique et durable
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Monte del Fra Vénétie Custoza
€15,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2023

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Custoza Superiore
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 10% Cortese, 5% Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Malvasia, Riesling Italico
Autres années 2023
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Fleurs sauvages et pomme Golden avec des notes de vanille.

Colore

Couleur

Jaune, avec des reflets vert paille.

Gusto

Goût

Sec, savoureux et corsé avec de longues sensations olfactives.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Monte del Fra
De ce vignoble
  • Année de création: 1958
  • Oenologue: Claudio Bonomo
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 247
Sur les collines de Sommacampagna, entre Custoza et Staffalo, se trouve un domaine. Entouré de vignes et bercé par les collines morainiques du lac de Garde, Monte del Frà plonge ses racines dans le passé, lorsque ces terres étaient cultivées par les moines de Santa Maria della Scala dès 1492. Près de deux siècles plus tard, en 1958, Massimo Bonomo loue deux pièces du domaine et les terres qui l'entourent. Mais lorsque Massimo voit ces terres, il comprend qu'il a mené ses enfants à bon port. Ils ouvrent une frasca, le magasin de vin en vrac typique de la campagne vénitienne, font du vin et cultivent des pêches, des fraises et du blé pour diversifier les risques. Aujourd'hui, après plus de soixante ans, le Monte del Frà est toujours géré par la famille Bonomo : la deuxième génération, représentée par les frères Eligio et Claudio, a été rejointe par la troisième, représentée par Marica, Silvia et Massimo. Les années passent et les générations se succèdent, mais une chose reste toujours la même : le dévouement total à la terre. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Monte del Fra

Huîtres, sushis, sashimis et toutes les crudités de poisson. Accompagne également les viandes blanches et rouges. Excellent avec le canard laqué.

Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2024
Type Blanc vert tranquille semi-aromatique
Dénomination Custoza DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 10% Cortese, 5% Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Malvasia, Riesling Italico
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Monte del Fra
Origine Cà del Magro est un très vieux vignoble de plus de 40 ans et d'environ 7 hectares, situé sur la belle colline de Custoza, un petit hameau de la commune de Sommacampagna situé au sud-est du lac de Garde.
Composition du sol 100/150 mètres d'altitude Coteau d'origine morainique avec sol calcaire, argileux, graveleux et sablonneux.
Acidité totale 5.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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