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Monsupello

Monsupello Riesling 2024

Blanc tranquille semi-aromatique

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€39,00

3 bouteilles

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Denomination Provincia di Pavia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Riesling
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Détails

Profumo

Parfum

Nez finement frais et fruité, caractérisé par un bouquet harmonieux et équilibré.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Le goût confirme le bouquet, il en résulte un vin élégant, corsé et d'une bonne persistance.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Accompagne parfaitement les fruits de mer et les plats à base d'œufs. Excellent avec les omelettes au saumon.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Monsupello
De ce vignoble
  • Année de création: 1893
  • Oenologue: Stefano Torre, Federico Fermini
  • Bouteilles produites: 320.000
  • Hectares: 50
La ferme Monsupello a été fondée il y a plus d'un siècle, en 1893, lorsque la famille Boatti, dans le village de Cà del Tava, dans la commune d'Oliva Gessi, se consacrait déjà au soin de ses propres vignobles. En 1914, à quelques kilomètres de distance, la famille Boatti a acheté un autre domaine appelé "Podere La Borla" dans la commune de Torricella Verzate. C'est là qu'ils ont installé la cave, la même qui aujourd'hui a été renforcée et modernisée pour la vinification des raisins provenant des exploitations d'origine et de ceux achetés au fil du temps.

En 1959, Carlo Boatti, qui représente la troisième génération de vignerons, désormais assisté de ses enfants Pierangelo et Laura, a donné à l'entreprise un nouveau développement, l'a modernisée en acquérant de nouveaux terrains dans les communes de Casteggio, Redavalle, Pietra de' Giorgi, a redessiné la structure variétale avec l'introduction de nouvelles vignes, a mis en place de nouvelles structures de cave, a construit une installation moderne de vinification, de mise en bouteille et de stockage du vin. L'entreprise évolue constamment en fonction des exigences actuelles du marché.

Monsupello est situé dans le premier étage collinéen central de l'Oltrepo Pavese à 160 mètres au-dessus du niveau de la mer -45° parallèle. Les cépages cultivés sont : Barbera, Croatina, Uva Rara, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Pinot Grigio, Riesling Italico, Riesling Renano, Chardonnay, Sauvignon et Moscato. Sols : calcaire tufacé avec marne du Pliocène, le microclimat exceptionnel et l'excellente exposition créent les conditions optimales pour la production de raisins de qualité supérieure. Vinification traditionnelle pour les rouges et pneumatique pour la vinification en blanc : fermentation à température contrôlée dans des cuves modernes en acier inoxydable, autoclaves et barriques. Monsupello a reçu 112 médailles d'or dans des concours de vins.

Ses vins sont présents dans des restaurants hautement reconnus, tant en Italie qu'à l'étranger, et dans des œnothèques très professionnelles. Le Monsupello Brut Méthode Classique a été primé au V Banco di Assaggio de Torgiano 1985 et a remporté l'Oscar de la Douja d'Or à Asti en 1993.
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Name Monsupello Riesling 2024
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Denomination Provincia di Pavia IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Monsupello
Production technique Entièrement élaboré en acier, où se déroulent à la fois la fermentation et le vieillissement, il est donc jeune, informel et facile à boire.
Allergens Contains sulphites